美味的咸口香葱火腿司康怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

美味的咸口香葱火腿司康是用低筋面粉和火腿肠以及鸡蛋和奶油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡蛋是一种每天大家都会吃到的食材，味道香浓可口，含有丰富的营养成分蛋白质，火腿肠大家都喜欢吃，几种食材结合美味可口。

主料

低筋面粉 ：200
火腿肠 ：适量
鸡蛋 ：1个

辅料

奶油 ：适量

具体步骤

香葱洗净改刀成葱花；火腿肠切小粒备用。

100g的奶油加入15g细砂糖，约2.5g盐，搅匀。

200g低粉加入5g泡打粉搅匀并筛入Step3的材料中，再加入Step1切碎的材料；用手搅匀成沙状。

搅拌均匀成沙状后，用手轻轻按压混合成团。

成团后，用手按压或者用擀面杖擀成1cm厚的面皮。

用圆形切模扣出漂亮的形状；剩余的面皮再轻轻按压混合成团，重复Step6的动作，再将其扣出。

将司康生坯移入烤盘，表面均匀地刷上Step2的蛋液。

烤箱提前预热至180°，入烤箱后，中层，上火150°，下火170°烤18~20分钟即可，注意上色深浅。