自制蔓越莓干玫瑰馒头怎么做又香又好吃
玫瑰不仅是浪漫的象征,不仅外形美艳,而且香气诱人,除此之外,好看的玫瑰花还可以入菜做成美味的菜品哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的蔓越莓干玫瑰馒头。在单调的馒头里面加入美味的蔓越莓和香气诱人的干玫瑰,为馒头带来不一样的美味。
主料
小麦面粉 :适量辅料
水 :适量蔓越莓干 :适量
具体步骤
1.水+面粉+安琪酵母粉按一定比例揉成面团
2.准备适量蔓越莓干和面团混在一起
3.把面团分成五个大小差不多大的小份面团
4.然后象擀饺子皮一样擀成圆片
5.把面片重叠放在一起
6.从下面向上卷起
7.拿筷子在中间压断
8.整理成玫瑰花骨朵的样子
9.把花瓣用手向外整理成盛开的玫瑰
10.放置差不多20分钟发酵,上蒸锅蒸18-20分钟左右,冒着热气的玫瑰馒头就出锅了,记得蒸好后要等3分钟后再开锅,以防馒头内陷
1、这次是和好面后再和蔓越莓干混合的,应该和面的时候把蔓越莓干放进去会更好点吧,这样不容易掉。2、喜欢甜点的可以和面时加点糖。
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