美味蔓越莓玫瑰花面包怎么做又香又好吃
蔓越莓玫瑰花面包口味软香,吃到嘴里很软,而且做法简单,很适合居家食用,它又是广大甜食爱好者的又一福音呢。小孩子饿了还可以当零食哦,既方便安全,还不用担心外面食物的卫生问题,性价比还很高呢。老人也非常适合哦。还等什么呢 快来试一试吧。
主料
面粉 :200鸡蛋 :1个
蔓越莓干 :适量
辅料
黄油 :适量酵母粉 :适量
黑芝麻 :适量
糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
把材料放入面包机桶中(除黄油)。设定和面档,30分钟。
30分钟后加入黄油,继续设定和面档(大约需要一个小时),使面揉至扩展阶段。面包机设定发面档,使面快速发酵。
取出面团使其排气。面团分成35个小剂子。揉圆后,盖上屉布,松弛15分钟。松弛后将剂子擀成圆片,5片为一组,错着码放。
卷起来,用筷子从中间切开,一分为二。形成两朵玫瑰花
模具中刷上一层油,把做好的玫瑰花依次码放好。放入烤箱中二次发酵。(烤箱底层一盆热水,使其能够快速的发酵)。二次发酵后取出。
刷上一层薄薄的蛋液。花心用蔓越莓点缀。撒上少许黑芝麻。
预热烤箱,180度,20分钟。(要随时观察上色情况)。调整时间和温度。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...