布朗蟹蒸多久

15-20分鐘。布朗蟹分為冷凍和新鮮的。新鮮的布朗蟹只需要15分鐘左右的時間即可熟透，但冷凍的布朗蟹則需適當延長5分鐘左右的時間。在蒸布朗蟹的時候可以在裏面加入少許的葱，料酒和薑片。這樣能夠掩蓋住螃蟹的腥氣，使螃蟹味道吃起來更鮮美。