有關魚膠的精選知識

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魚膠燜木耳的做法，魚膠燜木耳怎麼做

食材明細主料魚膠（250g）黑木耳（適量）輔料芹菜段（適量）葱白（適量）蒜頭（2片）姜（適量）辣椒圈（適量）鹽（適量）糖（幾顆）雞粉（適量）鮑汁（1大勺）雞汁（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚膠燜木耳的做法步驟1、準備好食材，魚膠是經過處...
鮮美魚膠雞腿湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:4小時魚膠又叫魚鰾，是魚鰾的乾製品，因為其富含膠質，所以又叫魚膠，與燕窩等並列八珍，具有相當高的營養價值並且有高蛋白低脂肪的特點，是減肥的佳品哦。雞腿肉質鮮...
吃魚膠的禁忌有哪些，這些一定要注意

魚膠又被稱為是花膠，是海魚身上的魚泡，曬乾處理後，才被稱為魚膠的，每個地域的叫法不一樣，有的地方叫花膠，魚膠是營養價值很高的進補食品。越老的魚膠，價格越貴。有的甚至要賣到很高的價，這麼好的食品是不是就可以毫無顧慮的吃...
牛奶蓮子魚膠湯的做法，牛奶蓮子魚膠湯怎麼做

食材明細主料魚膠（3個）輔料純牛奶（250ml）蓮子（適量）冰糖（適量）奶香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶蓮子魚膠湯的做法步驟1、魚膠泡發。2、剪段加入蓮子。3、加入純牛奶放入燉盅中隔水燉3小時，程序完成加入冰糖。4、成品。...
涼拌魚膠絲，魚膠新吃法！美味的涼拌魚膠絲~

“今天Summer是來交作業的~教大家做一道魚膠新菜涼拌魚膠，今天這道菜，真的好好吃！！！這種魚膠Q彈爽滑，duangduang的即視感，簡直讓人忍不住想嘗一嘗！想吃？但是不會做？沒關係，跟緊Summer的腳步，我們一起做起來！”食材明細主料北海魚膠...
美味魚膠燉排骨怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時魚膠又稱花膠，指的是魚的氣泡上的一層膜洗淨曬乾製成的食材，魚膠營養非常豐富，其蛋白質的含量非常高，是一種滋補的食材，這道美味魚膠燉排骨就是選用魚膠這...
魚膠怎麼做好吃，馬上告訴你

魚膠怎麼做好吃很多的朋友都會發出這樣的疑問，魚膠的營養價值是很好的，還有口感也很好。並且對我們的身體非常的有益，這時候怎麼吃就很講究了，今天就讓小編詳細的給大家介紹吧，讓你們對於這份美食充分了解，也能夠更好吸收它...
可口的魚膠雞肉湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的魚膠雞肉湯，説道這道湯的時候，大家是不是和我一樣呢，覺得是一道非常複雜的湯，其實不然，真的非常的簡單呢，因為今天我們教大家的是用電飯煲做的，所以自...
美味魚膠雞肉湯，怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味魚膠雞肉湯就是家中比較平常見的一道菜，它的湯汁十分的鮮美，整體口味也很清淡，尤其是裏面的魚膠，對女生養生養顏來説是非常好的一種食材，能讓女生...
魚膠炒黃瓜的做法，魚膠炒黃瓜怎麼做

食材明細主料鯪魚膠（200克）黃瓜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（20克）姜（20克）原味（口味）未知（難度）魚膠炒黃瓜的做法步驟1、魚膠煎至兩面金黃備用。2、黃瓜切薄片用鹽醃製後，飛水過涼備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜爆香...
美味的雪耳魚膠果凍怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雪耳魚膠果凍可以增強免疫力，還可以滋陰潤燥是非常好吃的又營養的果凍，果凍大家都是吃過的QQ的，滑滑的，口感是很好的，所以推薦大家做雪耳魚膠果凍，自己在家...
乾魚肚可以直接燉嗎，魚肚和魚膠有區別嗎？

最近，乾魚肚很是受食客們的歡迎，諮詢乾魚肚怎麼燉的人也越來越多。那麼，乾魚肚可以直接燉嗎？魚肚和魚泡有什麼區別嗎？現在我們一起來看看。一、乾魚肚可以直接燉嗎1.乾魚肚物如其名，歸於乾貨一類，在烹煮前要先進行泡發。也有...
可口的雪耳魚膠果凍怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時可口的雪耳魚膠果凍是由雪耳和魚膠搭配一起制而成的一道美食，竹吃起來質地脆嫩，鮮香綿軟，吸收了魚膠的香，變得更有滋味，而且經常吃可以補鈣。我平時在家裏...
美味魚膠排骨湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時餐桌上必不可少的一道菜品是什麼呢？當然是湯了。將原料熬成湯是最能提取出原料中鮮味兒的方法，今天要給大家推薦的就是一道湯品：美味魚膠排骨湯。大家都...
魚膠燉雞湯的做法，魚膠燉雞湯怎麼做

“鮮美的湯品。”食材明細主料雞肉（適量）魚膠（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魚膠燉雞湯的做法步驟1、準備好雞肉，魚膠(魚膠需泡發)。2、將雞肉斬件。3、焯水。4、洗淨備用(去掉皮脂)...
乾貝魚膠燉雞湯的做法，乾貝魚膠燉雞湯怎麼做

“去廣州旅遊買回的魚膠和乾貝，回家把這2樣放入雞湯裏一起燉了！”食材明細主料土雞腿（1個）泡發魚膠（少許）乾貝（5顆）輔料料酒（2勺）薑片（3片）鹽（少許）葱（1棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝魚膠燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨...
魚膠蓮子燉雞湯的做法，魚膠蓮子燉雞湯怎麼做

食材明細主料雞肉（適量）蓮子（適量）魚膠（適量）輔料開水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠蓮子燉雞湯的做法步驟1、蓮子用清水泡發後剝取出芯。2、燉盅放入魚膠。3、加入蓮子。4、放入焯好水的雞塊。5、加...
香芹炒魚膠粄的做法，香芹炒魚膠粄怎麼做

“把魚膠粄配上香芹，那可能香上加香啊。”食材明細主料魚膠粄（300克）輔料香芹（250克）香葱（1條）油（30克）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒魚膠粄的做法步驟1、把香芹洗淨切段。2、把魚膠餅切條。3、鍋加熱，放入葱煎香，再下...
魚膠燉菜心的做法，魚膠燉菜心怎麼做

食材明細主料魚膠（適量）乾貝（適量）津白菜心（適量）輔料鹽（適量）雞汁（少許）味精（少許）雞湯（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚膠燉菜心的做法步驟1、準備食材，魚膠要提前浸泡兩天變軟，乾貝浸泡3小時即可。2、魚膠乾貝...
魚膠雞腳湯的做法，魚膠雞腳湯怎麼做

食材明細主料魚膠（適量）輔料雞腳（適量）生薑（適量）蓮子（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚膠雞腳湯的做法步驟1、魚膠蒸幾分鐘後泡發，雞腳清洗乾淨。2、雞腳冷水下鍋焯水。3、雞腳清洗乾淨後把所有食材加入到燉鍋中。4、...
魚膠燉牛奶的做法，魚膠燉牛奶怎麼做

“怕腥的可以將魚膠提前48小時泡發，從小都有吃魚膠所以不覺得腥，一直都是洗淨就放燉盅隔水燉的！”食材明細主料魚膠（適量）輔料牛奶（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠燉牛奶的做法步驟1、準備適量的魚...
魚膠蒸多久可熟

10至15分鐘。正常情況下，魚膠提前放在水裏面泡發之後隔水蒸10~15分鐘左右就能夠全部熟透了。但魚膠重量超過三兩的話，每增加一兩的重量，就可以適當的延長5分鐘左右的時間。魚膠蒸的時間不要太長，時間久了會讓魚膠的口感變...
魚膠燉豬肚的做法，魚膠燉豬肚怎麼做

“難得一次買豬肚，怎麼能錯過燉魚膠呢！”食材明細主料豬肚（適量）魚膠（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚膠燉豬肚的做法步驟1、魚膠一個提前泡發。2、魚膠泡軟後切成小塊放入燉煲中，再放入切好片...
養顏魚膠燉排骨怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道養顏魚膠燉排骨裏面的魚膠裏面呢含有豐富的蛋白質還有各種各樣的維生素，我們的體質呢都會很容易的就吸收了，所以呢很多愛美的女生朋友們可以多吃一...
魚膠雞湯火鍋的做法，魚膠雞湯火鍋怎麼做

食材明細主料魚膠（適量）雞肉塊（適量）輔料海帶（適量）紅棗（適量）白菜（適量）蟹肉（適量）千張（適量）牛肉片（適量）自制香菜肉丸（適量）枸杞（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚膠雞湯火鍋的做法步驟1、準備8個魚膠，我用的鮎魚膠蒸20...