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  • 慄羊羹的做法,慄羊羹怎麼做

    慄羊羹的做法,慄羊羹怎麼做

    “慄羊羹曾是天津特色小吃,天津本地也叫栗子羹,口感香甜細膩,雖然叫慄羊羹,並不是羊肉做的羹,而是一種素食小吃,是用紅小豆做成細餡,加糖製作而成。今天和大家介紹的就是傳統的紅豆板栗羹,偷懶,買的是現成紅豆沙,剩下的就比較簡...

  • 羊肉燜栗子的做法,羊肉燜栗子怎麼做

    羊肉燜栗子的做法,羊肉燜栗子怎麼做

    “轉了一圈市場,發現有三個品種的栗子在出售,一種是油慄,這種之前買過,個頭很大,可是裏面那層衣膜相當難清理,還有一種小油慄,個頭小些,卻也是因為難清理裏面那層衣膜而放棄,最後選擇買這種油錐,雖然價格略貴,但是一來口感好,又粉...

  • 栗子燜羊肉的做法,栗子燜羊肉怎麼做

    栗子燜羊肉的做法,栗子燜羊肉怎麼做

    “第一次燒,老爸老媽都説,好好吃哦!”食材明細主料羊肉(500G)板栗(300G)輔料大葱(適量)滷料包(一包)配料老抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子燜羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨,汆水,瀝乾。這樣煮出來...

  • 板栗燒羊肉的做法,板栗燒羊肉怎麼做

    板栗燒羊肉的做法,板栗燒羊肉怎麼做

    “【板栗燒羊肉】無油燒肉更健康一天到晚都忙,再忙也要拍菜,習慣了,天天拍,越拍越起拍,因為要拍所以就要嘗試不同的做法,每天吃的都不相同。可是沒有時間整理,於是,菜會越存越多。存就存吧,慢慢來,慢慢整理,慢慢分享吧。羊肉燒板...

  • 美羊羊蛋羹的做法,美羊羊蛋羹怎麼做

    美羊羊蛋羹的做法,美羊羊蛋羹怎麼做

    食材明細主料雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)紫菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美羊羊蛋羹的做法步驟1、用兩個雞蛋蒸好蛋羹2、蘋果刻出臉部,紫菜胡蘿蔔做五官3、白蘿蔔刻頭髮,蘋果刻角4、白蘿...

  • 南瓜羊羹的做法,南瓜羊羹怎麼做

    南瓜羊羹的做法,南瓜羊羹怎麼做

    “南瓜羊羹,也就是用南瓜做成一道果凍狀的甜品,但是南瓜羊羹的內部組織並不會像果凍那般Q,而是非常綿密,細緻,軟糯又能成型的,每次做這個小朋友都能很快把它解決掉。做起來也不麻煩,大概的步驟就是蒸一蒸,攪拌一下,用到的食材...

  • 板栗紅棗銀耳羹的做法,板栗紅棗銀耳羹怎麼做

    板栗紅棗銀耳羹的做法,板栗紅棗銀耳羹怎麼做

    “板栗季節,用板栗做的各種美食自然不能放過。板栗做湯羹也是香甜美味,加之其極高的營養價值,再搭配些相互輔佐的食材,做出來的湯羹一定是美味又營養。今天選用了糯耳、紅棗為搭配是食材,這種一煮即糯的銀耳,煲湯羹容易,不用...

  • 板栗薏米羹的做法,板栗薏米羹怎麼做

    板栗薏米羹的做法,板栗薏米羹怎麼做

    “板栗薏米羹是婦女產後體弱患者的補益食品,含有多種維生素和礦物質,能夠促進新陳代謝,營養頭髮,防止脱髮。薏米能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風濕、清肺熱等作用。它營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒...

  • 山藥羊奶羹的做法 羊大師山藥羊奶羹 山藥羊奶羹怎麼做

    山藥羊奶羹的做法 羊大師山藥羊奶羹 山藥羊奶羹怎麼做

    “健脾養胃好羹。”食材明細主料鮮羊奶(50g)山藥(200g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥羊奶羹的做法步驟1、山藥先去皮切小塊,放入蒸籠中蒸。2、蒸熟後用勺子將山藥壓碎。3、鮮羊奶加熱至40度,倒入山藥泥攪拌均勻,即得...

  • 栗子羊腩煲的做法 大鐵灶,栗子羊腩煲 栗子羊腩煲怎麼做

    栗子羊腩煲的做法 大鐵灶,栗子羊腩煲 栗子羊腩煲怎麼做

    “三五知已,朋友聚會,一大鍋熱騰的羊肉。”食材明細主料羊肉(10斤)姜(1斤)蒜(2兩)葱(1兩)八角(十粒)陳皮(十克)幹辣椒(十克)栗子(4斤)輔料廣東腐乳(十塊)柱候醬(250克)海鮮醬(250克)生抽(250克)蠔油(250克)花生油(250克)花雕酒(100克)鹹鮮(口味)燜(工藝)一...

  • 星空羊羹的做法,星空羊羹怎麼做

    星空羊羹的做法,星空羊羹怎麼做

    “星空羊羹不僅顏值超高,而且味道也是一級棒,如果你是愛吃甜食的人,一定要嘗試一下,絕對讓你愛上的。”食材明細紅豆層紅豆泥(250g)細砂糖(25g)吉利丁片(25g)牛奶層純牛奶(50g)吉利丁片(3g)細砂糖(5g)天藍層鋭奧雞尾酒(150g)吉利丁片(10g...

  • 南瓜栗子小米羹的做法,南瓜栗子小米羹怎麼做

    南瓜栗子小米羹的做法,南瓜栗子小米羹怎麼做

    食材明細主料熟南瓜(1塊)栗子(4-5個)小米(1小把)水(800ml)輔料蜂蜜(適量(選用))甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜栗子小米羹的做法步驟1、準備好食材。2、放入破壁機中,加入800ml水。3、選一個快速豆漿功能。4、十分鐘左右就...

  • 栗子水羊羹的做法,栗子水羊羹怎麼做

    栗子水羊羹的做法,栗子水羊羹怎麼做

    “秋天的栗子,不吃豈不是可惜了。最近買了一本日式甜品的書,日式甜品的餡料很多時候都是白芸豆跟紅豆做餡。今天我用的是豌豆餡,為什麼用豌豆,因為做豌豆黃順便拿了點出來做實驗。不知道會跟紅豆沙做的會有什麼區別呢。”...

  • 菊花酒香栗子羹的做法,菊花酒香栗子羹怎麼做

    菊花酒香栗子羹的做法,菊花酒香栗子羹怎麼做

    “秋天的栗子羹總是暖胃標配,配上酒釀味道更多變,冷吃清爽,熱吃帶着些許酸味,也非常開胃。”食材明細主料原味栗子泥(50g)酒釀(100g)菊花(少許)小圓子(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菊花酒香栗子羹的做法步驟1、準備食材...

  • 栗子羹的做法 饞嘴小吃--栗子羹 栗子羹怎麼做

    栗子羹的做法 饞嘴小吃--栗子羹 栗子羹怎麼做

    “栗子羹入口綿軟,帶着栗子的清香。是一道不錯的養生小點。栗子是秋冬季節的保健生養食材,具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血,如常食栗子,可達到抗衰老、延年益壽的目的。本糕味香甜糯軟,具有健脾益氣養胃,強筋健骨補虛的功效,適...

  • 綠豆羊羹的做法,綠豆羊羹怎麼做

    綠豆羊羹的做法,綠豆羊羹怎麼做

    “固體綠豆湯,口感QQ噠”食材明細主料綠豆湯(500克)白糖(隨意)輔料白涼粉粉(30克)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆羊羹的做法步驟1、將綠豆煮湯,晾涼備用2、用篩網壓出適量的綠豆沙,然後加水過濾,取濾汁,取到500克的量3、...

  • 板栗紅豆羹的做法,板栗紅豆羹怎麼做

    板栗紅豆羹的做法,板栗紅豆羹怎麼做

    “板栗紅豆羹,搭配着香軟的南瓜絲雞蛋餅,開啟今天的美味早餐。”食材明細主料板栗(適量)紅豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗紅豆羹的做法步驟1、板栗去皮,紅豆用水浸泡。2、板栗、紅豆放到豆漿機中...

  • 桂花栗子羹的做法,桂花栗子羹怎麼做

    桂花栗子羹的做法,桂花栗子羹怎麼做

    “酸酸甜甜,很好吃!”食材明細主料去皮栗子(一碗)山楂糕(四片)輔料桂花(一小撮)生粉(兩大勺)配料糖(兩大勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花栗子羹的做法步驟1、將栗子洗淨。2、放入蒸鍋中蒸熟備用。3、將蒸好的栗子切成碎...

  • 健脾益腎栗子羹的做法,健脾益腎栗子羹怎麼做

    健脾益腎栗子羹的做法,健脾益腎栗子羹怎麼做

    “板栗被稱為“補腎之王”,能養胃健脾,補腎強筋。現代醫學認為,栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病,有較好的預防和治療作用。但是,中老年人需注意,栗子是一種低蛋白、低脂肪、高糖分的食...

  • 枸杞栗子銀耳羹的做法,枸杞栗子銀耳羹怎麼做

    枸杞栗子銀耳羹的做法,枸杞栗子銀耳羹怎麼做

    “栗子味甘性温,無毒,補脾健胃、補腎強筋、活血止血,適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰膝痠軟、腰肢不遂、折傷腫痛等症。民間有“腰痠腿軟缺腎氣,栗子稀飯賽補劑”之説,因而,腎虛者不妨多吃一些板栗。銀耳既是名貴的...

  • 慄蒸羊羹的做法,慄蒸羊羹怎麼做

    慄蒸羊羹的做法,慄蒸羊羹怎麼做

    “之前做了一道栗子的羊羹,但是是水羊羹。今天就做一款更適合冬日的,蒸羊羹。”食材明細栗子甘露煮去皮熟栗子(30顆)水(200g)白砂糖(50g)黃片糖(50g)味琳(10g)鹽(1g)羊羹日式紅豆沙(300g)低筋麪粉(30g)栗子糖水(60g)葛根粉(6g)冷水(7g)鹽(1g)豔...

  • 羊羹糕的做法,羊羹糕怎麼做

    羊羹糕的做法,羊羹糕怎麼做

    食材明細主料紅豆(300克)白糖(70克)輔料瓊脂(30克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊羹糕的做法步驟1、瓊脂提前浸泡;2、紅豆煲熟後用料理機打爛;3、紅豆用不粘鍋炒幹水分;4、水煮沸,放入瓊脂煮爛;5、加入白糖;6、倒入紅豆餡攪...

  • 紅豆羊羹的做法,紅豆羊羹怎麼做

    紅豆羊羹的做法,紅豆羊羹怎麼做

    “羊羹起源自中國,其後再傳入日本而成為當地的傳統點心。初期,羊羹的確是一種加入羊肉煮成的羹湯,再冷卻成凍佐餐。後期羊羹傳至日本,但在鎌倉時代至室町時代佛教的禪宗傳入,由於僧侶戒律不能食葷,故羊羹亦慢慢演化成為一種...

  • 板栗蓮子銀耳羹的做法,板栗蓮子銀耳羹怎麼做

    板栗蓮子銀耳羹的做法,板栗蓮子銀耳羹怎麼做

    “銀耳軟糯,湯汁粘稠,潤肺去燥,時令食材,秋季滋補正好。”食材明細主料銀耳(適量)板栗(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)白果(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗蓮子銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前泡發,清洗幹...

  • 水晶羊羹的做法 【蘭州】水晶羊羹 水晶羊羹怎麼做

    水晶羊羹的做法 【蘭州】水晶羊羹 水晶羊羹怎麼做

    “最早的羊羹就是用羊肉來熬製的羹,冷卻成凍後用以佐餐。其後隨禪宗傳至日本,由於僧人不食肉,於是便用紅豆與麪粉或者葛粉混合後蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍狀食品。其後便隨着茶道的發展演變成為...