有關涼拌茄子的精選知識

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「念念不忘」涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料大葱：適量大蒜：適量白砂糖：適量雞精：適量油：適量鹽：適量辣椒：20生抽：適量具體步驟1.準備好材料2.茄子切斜片3.放入蒸鍋中開始蒸4.把辣椒、葱...
家有大廚之涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：150輔料醋：適量油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.起油鍋爆香蒜、洋葱碎。2.下青紅椒碎炒入味加鹽提味。3.蒸好的茄子晾涼。4.淋上醋、生抽。5....
下飯的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子：200輔料大蒜：適量芝麻醬：適量鹽：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.茄子洗淨去皮2.切成大片3.放在大碗裏備用4.上鍋蒸20分鐘熟涼涼5.另取一隻碗...
DIY，涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料茄子：兩個輔料大蒜、生抽、香油、醋：適量具體步驟1.茄子切塊放入鍋中，加適量熱水。2.蓋上鍋蓋，大火蒸熟，用筷子戳，軟爛就説明蒸熟了。3.蒜瓣用研磨器研磨成...
祕製涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家做一道涼拌菜，是什麼呢，那就是涼拌茄子啦。相信涼拌茄子也擁有了不少的迷妹哦。小編喜歡吃酸的跟辣的，通常都會加點辣椒加點醋，各位寶寶...
超清爽瘦身餐「涼拌茄子」怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500鹽：2ml糖：5ml生抽：5ml黑胡椒粉：適量麻油：適量蒜：2瓣葱：一根麻油（可不加）：適量輔料具體步驟1.茄子洗淨，上鍋蒸約20分鐘。2.蒸至顏色變如圖色，茄子全熟變軟...
涼拌茄子的做法，涼拌茄子怎麼做

食材明細主料茄子（4根）輔料小米辣（3個）蒜（3瓣）大葱（1段）白芝麻（1勺）植物油（1大勺）青椒（1個）調料白糖（1匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）陳醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌茄子的做法步驟1、茄子切段。2、去蒸鍋燒開後蒸8分鐘，倒出多餘水分...
「首發」涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料姜：適量香醋：適量辣椒：適量鹽：適量蒜：適量油：適量葱：適量辣椒醬：適量冰糖：適量生抽：適量具體步驟1.茄子洗淨，去蒂，切片。水開後入蒸鍋蒸5分鐘。2....
自己做的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量輔料鹽：適量糖：適量黑胡椒：適量蒜末：適量醋：適量生抽：適量麻油：適量具體步驟1.先把茄子蒸熟，放冰箱涼着！2.拌料用麻油，生抽，醋，糖，鹽，蒜末和汁，黑胡椒拌勻！3....
涼拌茄子（簡單版）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300輔料油：適量辣椒醬：適量味精：適量糖：適量鹽：適量味極鮮：適量具體步驟1.茄子切條2.進蒸鍋3.蒜切粒4.撒在茄子上5.蒸25分鐘左右6.蒸25分鐘左右7....
口感好的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：600輔料尖椒：適量蝦油：適量鹽：適量味精：適量蒜：適量香菜：適量具體步驟1.蒜拍碎，去皮，剁碎2.放入碗中，在加入適量鹽和味精3.用擀麪錘的一端來搗碎4.直...
家庭版，涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料生薑：適量香油：適量鹽：適量大蒜：適量醋：適量生抽：適量剁椒：適量調味料：適量具體步驟1.主料：茄子洗淨切蒂2.茄子從中間切斷3.生薑、大蒜去皮切...
我的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：300輔料青辣椒：1個油：適量鹽：適量剁辣椒：少許大蒜：適量具體步驟1.茄子，辣椒，大蒜撥好洗淨。2.茄子上鍋蒸，大概15分鐘左右，蒸熟。3.講辣椒切成細絲，大...
下酒菜涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料橄欖油：適量香油：適量小葱：適量醋：適量味精：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.茄子2.去皮3.切條狀4.上籠屜蒸5.蒸熟放涼。6.葱切碎、蒜拍碎切...
爽口的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌茄子屬於涼拌菜系，涼拌茄子的操作十分簡單，不需要超高的烹飪技巧，也不需要很好的刀功，適合沒有烹飪經驗的人在家嘗試製作。將原材料茄子放入鍋中煮熟...
涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子涼拌茄子怎麼做

食材明細主料茄子（500G）輔料尖椒（半個）配料蒜頭（三個）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、備好茄子及蒜頭。2、茄子上蒸鍋，蒸至熟。3、蒜頭壓成蒜頭泥備用。4、將蒸好的茄子出鍋。5、用筷子劃散...
「家有大廚」涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：200輔料麻油：適量醋：適量醬油：適量具體步驟1.新鮮茄子2.洗淨，二頭去掉3.茄子放在蒸鍋裏蒸10分鐘左右4.變色了就差不多了5.用筷子把茄子都撕開6....
好吃易做的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌茄子簡單明瞭，就是以茄子作為原料形成的一道菜餚，但是它現在的地位不僅僅只是一道菜餚，更多的會作為餐前菜或者小吃，因為它擁有一定的開胃效果，所以很...
涼拌茄子的做法【東北】涼拌茄子涼拌茄子怎麼做

“一般茄子做熱菜都要油炸或油很多才好吃，經常吃太多油也不健康，做涼拌茄子就好多了，雖然不用很多油，但是加入了豬肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相當好吃的。”食材明細主料紫皮茄子（適量）豬肉末（適量）紅尖椒（適量）輔料鹽（適量...
懶人版，涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子：250輔料香菜：2棵醬：適量辣椒油：適量大蒜：1頭具體步驟1.茄子洗淨，蒸熟備用。2.把茄子撕成細條。3.蒜切末、香菜切末備用。4.炒熟的醬和辣椒油...
涼拌茄子的做法美味翻新-----涼拌茄子-----清淡又健康涼拌茄子怎麼做

“食材;鮮茄子3個，鮮辣椒4個，豬油2勺，辣椒油適量，蒜米適量，生抽，耗油，調味鮮。方法：1、茄子切成兩半，辣椒用刀拍扁，2、把切好的茄子放進有隔層的蒸籠裏，在上面撒上精鹽蒸10分鐘。3、冷卻後盛碗中。4、調汁，把拍好的蒜米放進碗裏。...
獨特的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料老乾媽：1勺味極鮮：適量醋：適量糖：適量剁椒：1勺芝麻油：適量蒜：2瓣具體步驟1.茄子兩個備用2.洗乾淨去根部中間切開3.放入鍋中蒸熟4.撈出放入碗...
涼拌茄子的做法涼拌茄子做法，食譜 ——味湶美食匯涼拌茄子怎麼做

“經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜，保護心血管。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。”食材明細主料紫茄（400g）蒜泥（適量）涼拌王（適量）輔料香菜末（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
最愛的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一道非常好吃的涼拌菜，那就是涼拌茄子。這是一道做法非常簡單又美味的一道菜，非常適合做飯前菜哦。喜歡吃辣的朋友們可以在做好的時候...
夏季專用/川味涼拌茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩三個輔料蒜末：適量薑絲：適量辣椒油：適量鹽：適量生抽：適量醋：適量花椒油：適量葱末：適量雞精：適量具體步驟1.如圖，洗淨茄子切成如圖的樣子，目的是更快吧；...