有關麪包的精選知識

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湯種椰蓉麪包的做法湯種椰蓉核桃麪包（五股辮的方法）湯種椰蓉麪包怎麼做

食材明細主料高粉（200克）低粉（60克）輔料酵母（5克）黃油（適量）温水（30克）牛奶（10克）椰絲（25克）雞蛋液（10克）配料白糖（適量）鹽（4克）湯種（130克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）湯種椰蓉麪包的做法步驟1、湯種：20克的全麥粉（用高粉代替）+100克...
熊貓麪包的做法囧囧的熊貓麪包熊貓麪包怎麼做

“看到這麼可愛的熊貓麪包圖片，可算讓我找到了做法。。看着就有食慾啊~有時間試試~”食材明細主料方包（600g（(206x108x100毫米)））輔料高筋麪包粉（230g）低筋蛋糕粉（70g）砂糖（30g）牛奶（適量）蛋黃（適量）鹽（4.5g）無鹽黃油（18g）即溶酵母（4g）綠茶...
小小麪包條的做法，小小麪包條怎麼做

食材明細主料高筋粉（2杯）奶粉（8大匙）牛奶（7大匙）煉乳（4大匙）雞蛋（1個）黑芝麻（2小匙）輔料乾酵母粉（1/2小匙）橄欖油（20克）黃油（30克）配料鹽（1/2小匙）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）小小麪包條的做法步驟1、除油外的所有材料混和，揉勻。(可...
向日葵可可麪包的做法，向日葵可可麪包怎麼做

食材明細主料高粉（270克）麥片粉（15克）可可粉（10克）雞蛋（20克）輔料酵母（3克）水（150克）配料糖（40克）鹽（2克）黃油（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）向日葵可可麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法所有材料混合揉至光滑麪糰。3、...
杏仁麪包的做法樂享其中--杏仁麪包杏仁麪包怎麼做

“自從學會做麪包後，很少再去麪包房了。現在食品太不安全了，防不勝防，叫老百姓吃什麼呀？糾結啊。儘管自己有時會做蛋糕麪包，但難説原材料一定就安全保險了。不管怎樣，在當下自己做還是比外買要衞生健康的多，貨真價實，真材實料...
豆沙花面包的做法首次做麪包——成功的豆沙花面包（附豆沙做法）豆沙花面包怎麼做

“烤箱買回來後，因為缺這個又少那個，一直沒有嘗試做過麪包。前天去買的黃油，今天就迫不及待地做了一款花式豆沙麪包。非常成功。大大地激勵了我繼續用烤箱創造美食的信心和興趣！”食材明細主料麪粉（400克）輔料黃油（20克）安琪...
甜麪包的做法美的麪包機的使用小竅門甜麪包怎麼做

“最近老公給我買了一個美的的麪包機，還是很不錯的。太高興了！於是我上網在美食天下及各大網站收羅麪包機的使用技巧。同時也看到很多前輩高人分享了多次嘗試失敗的經驗。通過把這些小竅門總結和使用，我第一次製作麪包，竟...
蟲蟲麪包的做法醜醜的蟲蟲麪包和葡萄乾麪包蟲蟲麪包怎麼做

“話説前天打算去雪山滑雪，結果上到半山遇到大塞車，下山的人告知山上沒啥雪還封路了，只好打道回府。小孩可失望了，只好跟他們説第二天去動物園，兩個小人兒才高興起來。晚上趕緊烤了麪包，把東西準備好以便一早可以出發。上次...
啤酒咖啡果仁麪包的做法，啤酒咖啡果仁麪包怎麼做

食材明細主料高粉（250克）酵母（3克）水（20克）啤酒（80克）白糖（40克）鹽（2克）湯種（25克）卡布奇諾粉（5克）黃油（20克）葡萄乾（適量）杏仁（適量）淮鹽花生（適量）全麥粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒咖啡果仁麪包的做法步驟1、準備材料。2、...
麪包布丁的做法快手營養早餐--麪包布丁麪包布丁怎麼做

食材明細主料白吐司（四片）雞蛋（1至2個）輔料淡奶油（適量）蜂蜜（適量）堅果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪包布丁的做法步驟1、準備材料。2、白吐司切成三角形狀。3、淡奶油倒入到碗中，加入雞蛋打散。4、然後加入蜂蜜攪...
麥穗培根麪包的做法，麥穗培根麪包怎麼做

“週末休假已過，週一就要上班了，明天新的一週又要開始了，還要繼續為洋鬼子去賣力！抽空開爐烤幾個麪包，準備當做第二天的早餐，有了現成的早餐就可以睡個懶覺了，呵呵！一直以來我比較喜歡鹹麪包，用鹹的吐司麪包可以做三明治，而小圓...
花生醬祥雲麪包的做法，花生醬祥雲麪包怎麼做

食材明細主料高粉（250克）花生醬（適量）輔料水（110克）蛋液（25克）配料鹽（5克）酵母（5克）糖（45克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）花生醬祥雲麪包的做法步驟1、發酵好的麪糰排氣，搓圓，醒10分鐘。2、取一份擀長，抹花生醬。3、將花生醬塗...
火腿葱花起司麪包的做法，火腿葱花起司麪包怎麼做

“麪包店裏一般出售的火腿麪包，大都是在麪包坯上塗上蛋液沾一片很薄的火腿片，再少抹上一點點色拉醬就OK。一來肉少不解饞，二來不實惠還較貴，我這次為大家做一款料足的《火腿葱花起司麪包》。看看我為了解饞把起司醬塗的厚...
山楂羹彩豆大面包的做法可可杏仁山楂羹彩豆大面包山楂羹彩豆大面包怎麼做

“五顏六色的可可麪包，有沒有吸引到你呢？”食材明細主料高粉（280克）可可粉（20克）杏仁粉（30克）山楂羹（6片）奶粉（20克）雞蛋（1只）酸奶（260克）輔料泡打粉（1克）酵母（6克）配料糖（70克）鹽（1克）油（30克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂羹彩豆大...
燕麥黑芝麻麪包的做法燕麥黑芝麻麪包、燕麥黑芝麻麪包怎麼做

“好吃的“蒸麪包”，好簡單的!。..燕麥黑芝麻麪包。大家一定要試試吖。”食材明細主料麪粉（500g）牛奶（250ml）輔料安琪乾酵母（適量）純生燕麥片（60g）黑芝麻粉（1小袋）配料糖（30g）蜂蜜（少許）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燕麥黑芝麻...
奶油奶酪蔓越梅麪包的做法，奶油奶酪蔓越梅麪包怎麼做

食材明細主料高粉（200克）輔料老面（50克）全蛋（1個）牛奶（110克）酵母（4克）黃油（20克）奶油奶酪（60克）蔓越梅（適量）配料砂糖（50克）鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油奶酪蔓越梅麪包的做法步驟1、也是後油法，出筋後進行基礎發酵，2、...
葡萄乾麪包的做法葡萄乾麪包（老面法）葡萄乾麪包怎麼做

食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麪糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後...
丹麥麪包土司的做法，丹麥麪包土司怎麼做

“北歐國家由於地理位置上的關係，相對每年的平均氣温較低，冬季氣候十分寒冷。因此，那裏居住的人們在飲食中所攝取的熱量要相較起法國和意大利來要高得多。由於熱量較高，我很少做那裏的食品。現在正處在冬季，不妨試做一款在...
無油椰漿紙杯麪包的做法，無油椰漿紙杯麪包怎麼做

食材明細主料高粉（250克）椰蓉（20克）奶粉（15克）輔料（雞蛋1只椰漿）（205克）酵母（6克）配料糖（50克）鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）無油椰漿紙杯麪包的做法步驟1、原料圖一：濕料。2、原料圖二：乾料。3、混合所有原料機器揉出膜。...
芝士條麪包的做法，芝士條麪包怎麼做

“喜歡芝士的朋友，一定要嘗試一下，滿滿一層芝士融化在麪包裏，別有一番風味兒！”食材明細主料高筋麪粉（195克）低筋粉（90克）活性乾酵母（6克）輔料牛奶（65克）湯種（75克）香葱末（適量）配料鹽（6克）細砂糖（30克）奶粉（12克）全蛋液（60克）無鹽黃油（45克）芝...
香蕉紅糖麪包的做法，香蕉紅糖麪包怎麼做

食材明細主料香蕉（2根）普通麪粉（170g）雞蛋（2個）輔料泡打粉（11/2小匙）小蘇打（1/2小匙）配料紅糖（170g）植物油（60ml）鹽（1/2小匙）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香蕉紅糖麪包的做法步驟1、香蕉去皮碾成泥（可放在保鮮袋中用擀麪杖壓碎然...
麪包，什錦水果麪包+巨無霸法棍三明治

“今天工作完成，下班後渾身感覺輕鬆了許多！晚飯後為朋友做幾個麪包。大炒勺的爐涼了好幾天了也該開爐了，順便再為自己作了兩份兒第二天的早點，這叫，各得其所，呵呵！朋友喜歡吃甜麪包，因此做了幾個“什錦水果麪包”。一般做水果...
芝麻肉鬆麪包卷的做法，芝麻肉鬆麪包卷怎麼做

“現在做麪包對我來説，是一種樂趣，麪糰在手裏就好像橡皮泥一樣好玩。加上現在的天氣越來越熱，發酵起來也很快。做起來得心應手。其實真正做起來的話，麪包要比蛋糕容易，和麪基本一樣，就是造型不同。也不用擔心比例不對，揉的方...
花兒南瓜豆沙麪包的做法，花兒南瓜豆沙麪包怎麼做

“前幾天用南瓜泥做了麪包後，很喜歡這款麪包的口感，於是五一在家，在原基礎上增加了豆沙餡，又做了一次。和老公去看電影的時候，在包裏裝了一個，吃的時候發現都壓扁了，可見多鬆軟哈。”食材明細主料高粉（300克）輔料南瓜泥（100克）雞...
番茄奶酪麪包的做法【番茄奶酪麪包】一起來夏日美白吧番茄奶酪麪包怎麼做

“番茄季到了。在夏天裏番茄最常見的吃法莫過於番茄炒蛋和番茄蛋湯了，這兩個，灰家都是大愛，不對，應該是家家都大愛哇~~在炎熱的夏天，番茄是比防曬霜更好的防曬工具哦。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素...