洋葱肉餡燙麪煎包的做法,洋葱肉餡燙麪煎包怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋葱肉餡燙麪煎包的做法步驟
1、食材:麪粉
2、肉末
3、洋葱
4、香葱
5、將麪粉倒入大盆中,加60——70度的開水和成麪糰,待用。
6、將洋葱清洗一下。
7、放在案板上切碎。
8、隨後,在肉末中加適量的料酒、鹽、生抽。
9、合入切碎的洋葱。
10、拌勻成餡料。
11、在硅膠墊上撒上一些乾粉,取麪糰搓成長條下劑子。
12、壓扁。
13、接着,放上餡料。
14、包好。
15、放入倒入油的平底鍋中開火,用中火煎4——5分鐘。
16、然後,加適量的清水燜煮至水分收幹。
17、最後,開蓋、撒上香葱,即可。
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