乳酪歐姆蛋的做法,乳酪歐姆蛋怎麼做
“歐姆蛋和韓國的蛋包飯十分相似,只是裏面沒有米飯而已。不過添加了乳酪芝士,多了特別的滋味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
乳酪歐姆蛋的做法步驟
1、將香菇切成末。
2、洋葱切成末。
3、紅黃甜椒切成末。
4、將玉米粒洗淨。
5、鍋中放倒入少許橄欖油,放入元葱末。
6、放入香菇末。
7、放入玉米粒。
8、放入紅黃甜椒末。
9、然後關火,放入切成條的芝士,用預熱攪拌均勻。
10、將蛋清與蛋黃分離,只用蛋黃,攪拌後,倒入平底鍋中,煎成蛋餅。
11、將炒好的蔬菜末放在蛋餅上,然後摺疊過來,將其包上。
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