荷葉糯米排骨飯的做法,荷葉糯米排骨飯怎麼做
食材明細
- 五香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
荷葉糯米排骨飯的做法步驟
1、糯米加水提前一晚泡發
2、把排骨做成紅燒排骨,我的菜譜裏有紅燒排骨,大家可以看一下哈,親也可以用自己的方法做紅燒排骨,把泡了一晚上的糯米控幹水份,倒入紅燒排骨中,充分攪拌均勻
3、荷葉用開水泡一個小時左右,泡好以後用剪刀把一張荷葉一分為二
4、取糯米跟排骨放入荷葉中
5、從下面捲起包好
6、鍋裏添水燒開,放入包好的糯米排骨飯,蒸40分鐘
7、好了,蒸好啦
8、來個特寫,還冒着熱氣誘人嗎😊😁😁
9、再來一張
小竅門
這個糯米排骨飯,有很多種做法,因為我怕生排骨隔水蒸40分鐘不熟,所以自創了這個做法,第一次做的味道很棒很好吃,這是第二次做,所以分享給大家這個做法
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