培根蘑菇燜飯的做法 懶人快手菜:電飯煲版培根蘑菇燜飯 培根蘑菇燜飯怎麼做
“不想洗鍋快速搞定的一頓飯,而且還可以解決冰箱的食物”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根蘑菇燜飯的做法步驟
1、先把電飯煲按了煮飯按鈕預熱,等鍋熱後把切成丁的培根放下去炒出油
2、培根出油後,把切成塊的蘑菇也放進去炒
3、蘑菇炒軟後,放點蠔油和生抽再炒一會兒
4、把培根和蘑菇盛起來,放洗好的米進去炒
5、米炒到有點粘鍋後,放開水進去煮飯,水量比平時少一點
6、等幾分鐘,看到水退到飯面以下後就把培根蘑菇放進去
7、等到電飯煲跳後,把飯拌勻,這時候可以試味,味道不夠放點生抽,拌一下,讓熱氣使飯把生抽吸收,最後加點麻油。
小竅門
這個沒放油,要想再香口點,炒培根放點油進去,不過電飯煲煮出來味道還是淡點,沒鍋煮的那麼香
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