脆皮腸培根蘑菇披薩的做法,脆皮腸培根蘑菇披薩怎麼做
“買了烤箱也沒怎麼用過~最近沉迷吃披薩!就做個披薩吧~~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
脆皮腸培根蘑菇披薩的做法步驟
1、將麪糰放入10寸的披薩烤盤,均勻攤開,並留出邊。
2、在餅底上撒上一半的調料,當然你也可以用自己喜歡的調料,我各人不喜歡披薩醬,就沒有放。然後將脆皮腸和培根切片,均勻的鋪上一層。培根用生的沒問題,烤箱200多度很快就烤熟了。
3、然後鋪上一層蘑菇~不過千萬別像我這樣鋪這麼多~我這是因為我家母上大人要吃蘑菇~所以放了很多,大家放的話,有這些三分之一就夠了。因為蘑菇在烤制過程中會大量出水,放多了餅底就泡水了~~
4、然後鋪上洋葱圈,撒上另一半調料。
5、最後!當然是少不了要馬蘇裏拉奶酪!披薩就是要馬蘇裏拉!自己做當然是要滿滿的都是馬蘇裏拉!鋪滿!
6、最後,烤箱上下火260度預熱,最低也要230度,預熱十分鐘。然後將烤盤放到最下一層的烤架上,下火260度烤15分鐘即可!我這個是因為我也開了上火,如果喜歡這種表面也金黃的效果可以同時上下火烤!完全不影響奶酪拉絲!但是!你一定要用好奶酪~如果用的奶酪不好導致不拉絲~那就沒辦法了。
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