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翡翠菠菜面的做法,翡翠菠菜面怎麼做

主食3.32W
翡翠菠菜面的做法 翡翠菠菜面怎麼做

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,營養非常豐富。加入菠菜汁做成菠菜面,顏色翠綠,好看又好吃,孩子一定喜歡。

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 菠菜 (適量)
  • 原味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

翡翠菠菜面的做法步驟

  • 翡翠菠菜面的做法 翡翠菠菜面怎麼做 第2張

    1、菠菜洗淨,焯水。

  • 翡翠菠菜面的做法 翡翠菠菜面怎麼做 第3張

    2、焯熟的菠菜用力攥幹水分,略切幾刀,放入料理杯,加少許水,用料理棒打成糊。

  • 翡翠菠菜面的做法 翡翠菠菜面怎麼做 第4張

    3、菠菜糊。

  • 翡翠菠菜面的做法 翡翠菠菜面怎麼做 第5張

    4、麪條機裏放入麪粉、菠菜糊。啟動麪條機,做麪條。

  • 翡翠菠菜面的做法 翡翠菠菜面怎麼做 第6張

    5、煮鍋水開後下入麪條。

  • 翡翠菠菜面的做法 翡翠菠菜面怎麼做 第7張

    6、煮至麪條浮起,夾斷無白芯即可關火。

  • 翡翠菠菜面的做法 翡翠菠菜面怎麼做 第8張

    7、麪條撈出,加您喜歡的調料就可以享用了!

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    8、漂亮嗎?

小竅門

麪粉里加鹽可以使做好的麪條更勁道。