黃金翡翠葱油餅的做法,黃金翡翠葱油餅怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金翡翠葱油餅的做法步驟
1、菠菜洗淨切碎,用料理機打成汁。
2、盆裏加麪粉,一邊倒入打好的菠菜汁,一邊用筷子攪拌。攪拌到盆裏沒有乾麪都是小面穗兒,再把面穗兒揉成團。綠色的面就和好了,軟一點最好。
3、先把麪糰兒,整個擀成大面餅。
4、用鹽、味精、13香、油,調小半碗調料汁。均勻的抹在麪餅上。可以稍微撒上一點乾麪粉,這樣煎的餅會比較容易起層。
5、把大面餅捲起來,再揪成小劑子。
6、小劑子,擀成餅。就可以準備下鍋啦。
7、平底鍋放少許油,油微熱把麪餅放進去,把餅的兩面都煎成金黃。
8、出鍋之後可以切成小塊兒,這樣比較方便食用。
小竅門
打菠菜汁的時候可以稍微加一點水。而且不用過濾直接和麪就可以了。
-
最基本的韭菜盒子的做法,最基本的韭菜盒子怎麼做
“這是在msn上和老爸一步步學習的,之前都沒有做過。”食材明細主料韭菜(半斤)高筋麪粉(400克)輔料雞蛋(3個)油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最基本的韭菜盒子的做法步驟1、先用熱水,再用温水和麪。2、揉團醒發半小時。3、炒勺放入比平時炒菜多些的油燒...
-
鍋塌三瓜的做法,鍋塌三瓜怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)絲瓜(適量)苦瓜(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)麻醬(適量)芥末油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋塌三瓜的做法步驟1、將苦瓜、絲瓜、黃瓜分別切成條。2、苦瓜、絲瓜用開水焯燙,黃...
-
自制韭菜肉餡包子的做法,自制韭菜肉餡包子怎麼做
“之前用麪包機做過幾次麪包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來説,綠色健康尤為重要。後來用麪包機和麪,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麪糰,大家看看成品吧。”食材明細...
-
意大利南瓜麪疙瘩的做法 異國風味兒“意大利南瓜麪疙瘩” 意大利南瓜麪疙瘩怎麼做
“意大利有一道麪食很特別,叫做炒麪疙瘩。它的做法也很多,自己曾吃了幾次感覺還不錯,特拿來和朋友們一起分享。意大利的面、飯品種很多,大家最耳熟能詳的就是意大利麪、意大利餃子和意大利餛飩。這些要是用海鮮、肉類、蔬菜當配餐來製作,大家都還能接受,而用奶酪做餡...