牛肉佛手瓜餡餃子的做法,牛肉佛手瓜餡餃子怎麼做
“搬了新家擁有一個小院,過起了田園生活,院裏種了一顆佛手瓜爬滿一堵牆了,成熟的佛手瓜也是吊滿牆面,秋季正是佛手瓜成熟的季節,每天當水果吃了,今天用佛手瓜包餃子試吃一下”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉佛手瓜餡餃子的做法步驟
1、牛肉餡適量,姜剁碎,肉食類的可以多些肉
2、葱切好分出一部分,用葱葉多的炸些葱油
3、葱碎花椒粉和白胡椒粉點點白糖放於肉餡之上,再調入醬油和鹽,將炸好的熱葱油倒入攪拌勻
4、佛手瓜
5、佛手瓜削皮用插子叉成絲捏去水分
6、放入肉餡攪拌勻即可
7、和麪擀皮包餃子
8、完成
9、燒水煮餃子,每開鍋一次點一次涼水,基本3次餃子鼓起出鍋
10、出鍋
11、秋季正是佛手瓜成熟的季節
12、佛手瓜藤蔓都爬到我的月季上了
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