芸豆餃子的做法 【魯菜】芸豆餃子 芸豆餃子怎麼做
“這時候,我們這裏農家種植的露地蔬菜剛剛開始上市,這個芸豆也是自己種的。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芸豆餃子的做法步驟
1、芸豆摘洗乾淨,放到蒸鍋裏面蒸半熟。
2、蒸好的芸豆。
3、買來的豬肉。
4、與小葱一起剁好的豬肉。
5、放入剁好的芸豆碎,放入食用油,鹽,醬油,十三香粉,雞精攪拌均勻。
6、揉好的麪糰,中間打入一個雞蛋揉好的。
7、搓成長條,切成劑子。
8、擀成薄皮。
9、在皮的中間放入餡料。
10、中間對摺,捏緊。
11、然後用雙手的拇指與食指對緊邊。
12、包好的餃子。
13、鍋內放入冷水燒開,依次放入餃子,然後開三次鍋就可以了。
14、丫頭最愛的味道哦。
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