臘腸蘑菇披薩的做法,臘腸蘑菇披薩怎麼做
“一直非常喜歡吃披薩,自己動手做的好處是可以隨意添加自己喜歡的食材,而且內餡很足。經濟又實惠,而且用料放心。關於內餡,沒有一成不變的固定模式,自己喜歡什麼就放什麼好了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘腸蘑菇披薩的做法步驟
1、餅皮原料備用。
2、內餡原料備用。
3、餅皮原料除橄欖油以外,倒入攪拌桶。
4、攪拌成鬆散狀,即可加入橄欖油。
5、和成具有延展性的麪糰。
6、蓋上保鮮膜,進行基本發酵60分鐘。
7、麪糰分成兩份,擀成直接和披薩盤底同樣大小的圓餅,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
8、玉米粒入開水焯熟,其它的原料切成均勻的小片。
9、披散盤底刷上一層油,餅皮移入披散盤內,底部用叉子均勻的戳些小洞。
10、餅皮底部均勻的刷上番茄醬。
11、均勻的撒上所有內餡原料。
12、再鋪上一層馬蘇裏拉奶酪絲。
13、烤箱預熱,上層200度,下層次220度。
14、12分鐘左右,即可出爐。
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