臘味花生醬拌麪的做法 【臘味花生醬拌麪】 臘味花生醬拌麪怎麼做
“最近一個月,天氣特別煩人,雨不停的下
近幾年的春天,很少下雨,今年卻是真正的春季到來
如果不是要上班,我還是很喜歡下雨天的
雨滴滴答答打落在窗台上,順着玻璃窗台滴落
總有一種莫名的情緒湧上心頭
無論是酸是甜,都覺得格外舒服
也是一個下雨天,我和朋友一起去吃午餐
突然冒大雨所以只能將就着附近吃
看到一家特別熱鬧的麪店,心想,吃東東的地方人多説明東東一定很好吃
富有強性的麪條配上最愛的臘腸,淋上香噴噴的花生醬油
令人回味無窮
今天我也自己搞騰了花生面條,剛好家裏配料有
簡簡單單,卻風味十足”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘味花生醬拌麪的做法步驟
1、準備好所需材料
2、將臘腸切成斜條
3、入鍋中蒸2分鐘至熟
4、鍋中煮沸水,放入生面條氽燙1-2分鐘至麪條熟透(時間視麪條粗細而定)
5、撈出控幹水分後調入適量食用油,生抽,精鹽拌勻
6、隨後加入香葱和臘腸片,加入少許香麻油拌勻
7、倒入帶油花生醬充分拌勻
8、最後食用時可以再在麪條表面淋上花生醬,口味更香郁
小竅門
A:臘腸可以換成豬肚,肉類等,隨個人喜歡添加
B:生面條入水氽燙時間需根據麪條的粗細大小決定,一般不要煮過頭,以保證麪條有嚼勁而不會太過軟爛
C:花生醬買那種帶花生油的,或者可以自己製作
-
什錦魷魚香飯的做法,什錦魷魚香飯怎麼做
“廣東人很喜歡與大米配製煮成各種香粥香飯,因其做法簡單而營養,口感十分鮮嫩香甜,味道獨具一格,頗受眾人的青睞。今天給大家介紹其中一道香飯,香飯口味清香,使用食材豐富——包括香菇、白蘿蔔、腰果、幹魷魚、香葱等,營養豐富,口感鮮美,香氣沁人,簡單快捷,而且香飯的做法...
-
排骨紅豆糯米飯的做法,排骨紅豆糯米飯怎麼做
“排骨紅豆糯米的完美搭配,愛上它不用任何理由!”食材明細主料糯米(600克)輔料紅豆(80克)排骨(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨紅豆糯米飯的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜;2、糯米用清水浸泡一夜;3、泡好的紅豆放入高壓鍋內煮20分鐘,至紅豆軟爛;4、煮好的紅豆...
-
煎出來的披薩的做法,煎出來的披薩怎麼做
“家裏實在沒有烤箱,但是我實在想做披薩,昨晚琢磨着怎麼做,今天就來試試吧...”食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)洋葱(適量)火腿肉(適量)奶酪(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎出來的披薩的做法步驟1、這是材料...
-
糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做
“糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、把糯米...