白露節氣吃什麼食品,3種傳統食物推薦
白露是秋季的第三個節氣,是典型的秋季氣候,白露前後,天氣轉涼,温差增大,易受涼,皮膚易乾燥,在這個季節可以吃適宜的果蔬和白露時節的特產有助於防寒保暖,下面是一些白露推薦吃的食品。
白露節氣吃什麼食品
1.吃龍眼,龍眼是白露時節的必吃水果,龍眼屬於温熱食物,是秋季的好食品,有補氣益血、養心益智、滋補身體、潤膚美容的功效,龍眼果肉甜美,尤其白露時節的龍眼完全成熟,個個大顆,水份多而飽滿,吃在嘴裏甜津津的,口感很好,可以説白露節氣的龍眼是不容錯過的。
2.飲清茶、喝米酒。白露時節是茶樹生長的極好時期,“白露茶”有清熱生津、抗寒取暖、去秋乏、潤膚、除燥的作用,飲之更有有一種獨特的甘醇清香,一杯下去臉頰滋潤、回味悠長,最適合秋天,因此深受茶客們的喜愛;自釀白露米酒是蘇南籍和浙江籍的老南京中的習俗,其酒温中含熱、略帶甜味,糅合了米的温柔甜膩和酒的濃烈醇香,是白露時節特有的美酒。其中翹楚“程酒”是白露酒中的極品,古時為貢酒,可謂“色碧味醇,愈飲愈香”。
3.吃番薯,番薯同樣是具有秋天色彩的食物,番薯味甘氣温,是民間很普遍的食物,深受人們的喜愛,吃番薯有助於寬腸通便、補脾益氣,街上的烤番薯更是噴香,引人饞蟲,在民間,認為白露吃番薯可使飯後不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。
除此之外,我們也可以喝一些粥類,如銀耳粥、蓮子百合粥、芝麻紅棗花生粥等,水果可以吃梨、蘋果柑橘、葡萄等。蔬菜可以吃一些黃瓜、胡蘿蔔。這些都可以防秋燥,但是不要貪食生冷瓜果,以免引起感冒腹痛等。以上就是我總結的一些關於白露節氣吃什麼食品的分享,在秋意漸濃的時節,一定不要錯過這些美食哦。
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