上海有名的生煎叫什麼,上海還有哪些值得嘗試的美食
上海生煎包的歷史悠久,到如今已經發展的十分多樣。當然,依然有十分傳統且著名的上海生煎。那麼,上海有名的生煎叫什麼?上海還有哪些值得嘗試的美食?接下來就為大家介紹一下。
一、上海有名的生煎叫什麼
大壺春是上海傳統生煎的代表,也可以説是最具有上海傳統生煎特色的生煎品牌。店面不大,且位置較為難找,但卻是上海最有名的生煎包店。他們家的肉餡不僅有鮮肉,還有蝦仁、鵝肝餡等,價格也是實惠便宜。並且製作的是傳統的上海生煎,傳統的生煎煎皮較厚,個頭也較大,吃起來是外皮與內餡的雙重享受。
二、上海還有哪些值得嘗試的美食
1.醃篤鮮
醃篤鮮口味鹹鮮,湯白汁濃,肉質酥肥,筍清香脆嫩,鮮味濃厚,並且營養豐富,滿滿的膠原蛋白,味道鮮香,是上海人經常做的家常美味。
2.白斬雞
白斬雞是上海地區傳統名菜,上海的白斬雞質量好、味道鮮美,而贏得了廣大顧客的喜愛與光顧。白切雞外形美觀,皮黃而肉白,肉質肥嫩、鮮美,十分可口。
3. 鮮肉月餅
鮮肉月餅是江浙滬一帶的傳統小吃,蘇式月餅的一種,中秋節節令食品。顧名思義,餡完全是豬肉製成,皮薄餡大,酥脆又有韌勁,一口下去滿滿的滿足感。
4. 葱油拌麪
上海的葱油拌麪是一道極具當地特色的風味麪食,以麪條為主要原料,配上豬油、黃瓜絲、葱、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒等調味品製成的一道小吃。
上海不僅小吃眾多,美食更多,上海作為一個人口密集且人口流動較大的城市,其中的美食也是紛繁多樣。上海的滬菜當然也是江南地區傳統飲食的一個重要流派,濃油赤醬、鹹甜適口似乎才最主要的特點,當然,上海菜其實比較清淡,有興趣的朋友可以趕快去嘗試一下。
-
如何增肥最快,想長胖這樣吃
很多愛美的女性朋友整天把減肥二字當成座右銘,為的就是擁有苗條的好身材。不過有些朋友天生就很瘦,所以還要想盡辦法來增肥。對於這樣體制的朋友,小編也是羨慕不已啊!不過大家想要增肥的話,今天小編就來為大家講講吃什麼可以長肉吧!一、吃完會長胖的食物1、板栗吃板...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家對於“羊奶是不是比牛奶好”這個問題,一定有很多人想問吧,羊奶是我們最常見的奶製品品種,也是營養界公認的營養品,根據大多數營養學者所説,羊奶在具有很高的價值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更適合人體的吸收,並且長期引用羊奶也不用擔心會發胖。一、羊奶...
-
瓢兒菜的功效和作用是什麼
提到瓢兒菜這個名字,大家可能會覺得有一些陌生,但是如果我們講到小白菜,你們應該非常熟悉的吧,是大家生活中經常吃到的一種綠葉蔬菜。瓢兒菜口感清脆做法豐富,受到很多人的喜愛,今天我們就給大家介紹瓢兒菜都有什麼樣的功效和作用。瓢兒菜的功效和作用1.瓢兒菜的營...
-
黑珍珠櫻桃會酸嗎,黑珍珠櫻桃脆甜無酸!
黑珍珠櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹,一根藤枝一顆櫻桃果實,果實顏色鮮亮,清脆爽口。雖然吃黑珍珠十分好吃,但是對於沒有吃過黑珍珠櫻桃的親親來説,一定很想知道黑珍珠櫻桃酸不酸,畢竟每個人的口感不一樣呀,有人喜歡吃酸有人喜歡吃甜的,針對“黑珍珠櫻桃會酸嗎”這個問題...