野花蜂蜜的作用
野花蜂蜜又稱為百花蜜,作為蜜蜂採釀的蜜源較雜的蜂蜜,其營養價值極高。含有豐富的維生素,可以補充人體所需的多種營養。此外野花蜂蜜的作用十分強大,最明顯的就是美容養顏的功效。野花蜂蜜的吃法也是多樣的,最常見的就是泡茶喝。
一、野花蜂蜜的作用
1、促進消化
研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
用法:蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。
2、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼餵小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法:國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯
3、改善睡眠
蜂蜜可緩解神經緊張,促進睡眠,並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統,促進睡眠。
用法:神經衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。採自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較為突出。
4、促進兒童生長髮育
研究人員的大規模臨牀實驗表明,加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比,前者體重,身高,胸圍,皮下脂肪增加較快,皮膚較光澤,且少患痢疾,支氣管炎,結膜炎,口腔炎等疾病。
用法:體弱多病,體質較差的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學齡前兒童,每天可兩三次服30-50克蜂蜜,可改善佝僂病症狀。患感冒兒童,每天兩次,每次飲一杯蜂蜜水,可促進感冒痊癒。睡眠不好的兒童,在睡前30分鐘喝一杯温蜂蜜水,上牀不久便可安然入睡。一週歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。
5、潤肺止咳
蜂蜜可潤肺,具有一定的止咳作用,常用來輔助治療肺結核和氣管炎。
用法:虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用於輔助治療鼻炎,鼻竇炎,支氣管炎,咽炎和氣喘。其中,枇杷蜜的止咳作用突出。
6、保護心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用,改善心肌功能,對血壓有調節作用。
用法:患心臟病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2個月內病情可以改善。高血壓者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜,有保護血管和降血壓的作用。
7、促進鈣吸收
美國農業部人類營養中心專家發現,蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質疏鬆。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止鈣的流失。用法:一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑,可增加鈣的吸收率。
野花蜂蜜的作用十分強大,除了美容養顏的功效還有其他作用。例如,促進消化、提高免疫力、改善睡眠、促進兒童生長髮育、潤肺止咳、保護心血管、促進鈣吸收的功效。野花蜂蜜的食用方法也很多樣,除了泡茶飲用、還可以加入檸檬一起食用。
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