在家吃火鍋的配菜有什麼
如果有親戚朋友來聚會,可以吃火鍋。如果家裏只有你一個人也不要慌,來頓火鍋也是好選擇。美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的,閒暇時光總想吃點各種各樣的美食來解饞。其中最好吃、最常見、最方便的東西就是火鍋了。那麼,在家吃火鍋的配菜有什麼?
在家吃火鍋的配菜有什麼?
一、香菜
把香菜放到第一位是因為儘管有很多人討厭香菜,但是隻要吃火鍋,總有人會點香菜,香菜作為平時炒菜的配菜使用頻率並不低,但是在涮火鍋上可謂是經常出現,本人就是香菜的鐘愛粉,每次吃必點香菜2份,如果沒有吃到,就感覺這次火鍋白來了。
二、羊肉、牛肉
一般女生吃火鍋就喜歡點很多青菜,肉類就比較少,但是全素菜也不好吃,那麼這時候羊肉就是首選了,切成薄薄的薄片放到翻滾的紅湯裏面一煮,然後撈起包裹上放滿香菜葱花的蘸料,一口吃進去,那滋味,厄,説的我口水都留出來了。
其次就是牛肉了,牛肉是男生吃火鍋點的最多最頻繁的菜品,男士基本都是無肉不歡,一上來肯定要先點個三五盤牛肉再説,男生一般不喜歡點青菜,最多兩三個,如果一起吃火鍋的男生居多,女孩們一定要自己點菜,不然待會就只有幾片菜葉子吃了,全是肉,哈哈
三、丸子
丸子也是吃火鍋經典配菜,最主要這東西吃下去有分量,有飽腹感,一般都會點個三四種丸子搭配着吃。這其中以手打魚滑、蝦滑最受歡迎,還有蟹柳棒也是比較受歡迎,不過建議煮蟹柳棒的時候先把外面的塑料皮剝掉再煮,這樣一來熟的快,而來吃的時候也比較方便,但是不要煮過頭了,不然會斷掉夾不起來。
其次是撒尿牛丸,這種丸子很難吃到正宗的,可能是製作成本比較高的原因吧。
四、海帶、玉米
海帶這個配菜被點的頻率也是蠻高的,但是因為比較難煮熟,所以我把它和玉米放到一起,都是比較難煮的。這兩種一般都是一來了就被一股腦全倒進鍋裏了慢慢煮,等青菜肉類吃的差不多了才開始吃。
五、生菜、娃娃菜
這兩種是青菜裏面的代表,也是被點頻率最多的菜,每次吃都少不了他們
在廣東一帶吃火鍋一般不吃飯,會點一些點心。江浙一帶吃火鍋喜歡搭配揚州炒飯一起吃。不管怎麼吃,火鍋的氛圍都非常好,對於飯局經常喝醉的人,不妨考慮一下吃火鍋,因為火鍋只會搭配啤酒,不會喝醉。
我們平常吃火鍋點的菜就是這些了吧,當然也有其他更多更好的選擇,這個就要看個人口味是什麼酌情添加啦。一般對於胃口大的人來説,只吃些菜肯定吃不飽,這時候可以來點麪條,手工面與方便麪都是可以的哦。他們與火鍋也是絕配哦!在家吃火鍋的配菜有什麼?你有什麼好辦法?
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