水煮青菜熱量熱量高嗎,青菜怎麼吃才能減肥
夏天到了,又到了“減肥季”,身邊有10個女生,11個都説要減肥!那麼一提到減肥方法,其實很多女生的方法也是千奇百怪,但是最常見的就是不吃主食,只用青菜代替日常飲食,而且是採用“水煮青菜”的做法,就連很多明星的減肥餐也是如此。那麼“水煮青菜”的熱量到底高不高呢?蔬菜怎麼吃才能減肥呢?
水煮青菜熱量熱量高嗎,青菜怎麼吃才能減肥
一、水煮青菜的熱量
水煮青菜的熱量不高,是很好的減肥食品。每100克青菜的熱量為13kcal。青菜中還含有豐富的維生素和鉀、鈣、鐵、鋅等,是物美價廉的蔬菜。
二、水煮青菜功效
水煮青菜熱量既然不高,那麼都有哪些功效呢? 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。
三、蔬菜無油焯煮能減肥嗎
把蔬菜洗乾淨,往煮沸的水裏一放,半分鐘到三分鐘之後撈出,放在碗裏晾涼,開吃!沒油沒鹽,相當清淡,吃上一個星期想不瘦都不行。
如果真的選擇這種吃法的話,那麼等待你的可能是——便祕……原因很簡單,粑粑的排出需要一定的推動力,而這推動力的來源有一部分就是來自於腸道中的油脂……長期不吃油,腸子可能沒有力氣把粑粑推出來,從而造成了便祕。可見無油焯煮蔬菜並不是減肥的一個好選擇。
四、那麼蔬菜怎麼吃最減肥呢
1、蒸蔬菜
操作方法很簡單:把蔬菜洗乾淨,直接上鍋蒸;或者也可以用米粉、玉米粉、黃豆粉等先拌一下再蒸。蒸熟之後稍微淋一點點油上去就好。這種做法的優點在於簡單好操作,而且營養流失會比較少一點。比起炒菜、乾煸等狂野的放油方式,這種方式可以説十分斯文了,不會那麼容易過量。
但是缺點也不是沒有的→它的味道不好控制。火候時間無論哪個把握不到位,都很有可能吃到難吃的蒸蔬菜。
總之從減肥的角度出發,蒸蔬菜還是比較有利於減肥的。
2、油煮蔬菜
不是説吃多油會長肉?不要被標題欺騙嘛。雖然説“油煮”,但沒有説是一大鍋油煮蔬菜啊。所以不要慌。油煮蔬菜其實在做法上和前面提到的無油焯煮蔬菜有點像,同樣都是蔬菜放水裏煮,不同點在於,油煮蔬菜是要往水裏放油的。放點油的話,好處還是有的。
一是給我們腸子一點推動粑粑的動力;二是油能夠令菜的顏色看上去更加鮮亮,也能夠把菜的味道提一提,這樣在吃的時候會更愉快一點。但是鑑於煮的方式會讓蔬菜的一部分營養流失在“湯”裏面,所以在選擇油煮蔬菜的時候,還記得把“湯”喝掉。此外,油要適量放!放油的時候手一定要穩,如果不小心放多的話,油可能就吃多了。
水煮青菜熱量熱量高嗎?相信你已經心中有數了。即使是水煮青菜,也並不是減肥的好選擇,我們保持身體健康才是最重要的嘛!養成合理飲食習慣,及時攝入機體所需熱量才是對的,即使食用水煮青菜後有明顯的效果,但可能減掉的不是脂肪而是水分,反而是很容易反彈的哦。
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