穀雨吃的素菜有哪些,可以自己種的有哪些菜
我們國家除了一年四季這樣來劃分時間季節以外,還有二十四節氣這樣的一個從古代流傳至今的劃分,來輔助人們區別季節跟時間,幫助人們計算日子。穀雨就是這二十四節氣中的一個。那在穀雨吃的素菜有什麼呢?
穀雨吃的素菜有哪些
1.茄果類的蔬菜
茄子、辣椒和西紅柿是這類蔬菜中最常吃的三種,種植數量也比較大的。每到四月中下旬時,就到了種番茄和辣椒的時候,以前的時候,都是自己買種子育苗,再移栽。到了現在,很多人都開始直接買苗了,畢竟自己育苗也比較費事。
2.葉菜類的蔬菜
農民在自家栽種的最常見的葉菜一般都是油菜、生菜、油麥菜之類的野菜。直接在自家院子裏面開墾出一塊地方,撒下種子,長出來的葉菜也足夠吃很長一段時間了。
比如撒點韭菜,這種菜最好生長了。韭菜也叫作“懶人菜”,之所以有此稱呼,是因為種上之後,只要不傷害根系,每年培些土防止跳根,就可以讓韭菜一直生長,種一次,可以連續吃上好多年。如果新種植的話,每年的四月多份就是最佳的種植時間。
除了上述穀雨吃的素菜之外,還有很多蔬菜都可以在穀雨前後種植,比如南瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、豆角、茴香、茼蒿、生薑等等。民間有“雨生百穀”的説法,然而實際上穀雨期間,可以“生”的不只是百穀,還有其他多種作物。
-
豬蹄筋的做法大全
豬蹄筋,顧名思義就是豬蹄!我們都知道豬蹄有很多的製作方法,平常吃過的也不少,那麼我們今天就來好好切磋一下,看看誰知道的豬蹄的烹飪做法比較多呢。為表誠意,作者我就以接下來的文章展示豬蹄筋的做法大全啦!!一.豬蹄筋的做法大全主料冬瓜汁350g鮮豬蹄筋2條雞腿1個輔料...
-
黃瓜汁的功效與作用有哪些,你都知道嗎
黃瓜風味獨特清香,是常見的水果和蔬菜,很多小夥伴喜歡洗乾淨了直接吃,還有的小夥伴喜歡吃炒黃瓜或者黃瓜蛋花湯,而且價格也不貴,深受許多小夥伴歡迎,很多小夥伴也喜歡喝黃瓜汁,黃瓜汁十分適合在炎熱的夏季食用,那麼黃瓜汁的功效與作用有哪些呢?黃瓜汁的功效與作用有哪些...
-
白癜風患者能吃蒜薹麼,你想知道嗎
前一段時間有個很有意思的熱搜內容是香菜聯盟。我們知道像香菜這樣的調味產品一直都是備受質疑的,有很多人説這些簡直是美味,吃飯吃麪的不加點兒它們感覺口感都變差了。我們享受着這些喜愛與討厭的時候,有很多人都沒有選擇的權力,他們只能選擇那些對他們不會造成任...
-
香菜食用價值與功效是什麼,哪些人不適合吃香菜
説起香菜,我們大家應該都不會感到陌生,平日裏在菜市場中也十分多見,不過,香菜我們一般都不會單獨拿出來烹飪,更的是放在菜品中加以點綴,那麼,大家知道香菜的食用價值以及對人體的功效作用是什麼嗎?生活中有哪些人羣是不適合吃香菜的呢?一、香菜食用價值1、香菜嫩莖中含...