並非所有沙拉熱量都低，沙拉怎麼做

現在有不少女孩子為了成功控制體重來達到瘦身的目的，都選擇吃薩拉代脂餐。但是，值得一提的是，並非所有的沙拉都是低熱量的。雖然加入了土豆、地瓜等主食來提高飽腹感，但是也要拿捏住攝取量。不要適得其反，荒廢了自己的心血。勸告各位女孩子們，請勿踩雷。

一、沙拉吃出健康好滋味!維持營養素均衡是關鍵

高温不僅讓人全身無力，食慾更是直直落!尤其是，中午高温下，熱騰騰的熱食實在令人提不起胃口。因此，涼爽的沙拉類食物也就成為不少上班族的午餐首選。就連不少商家也開始販售各式的沙拉組合，包括地瓜泥沙拉、通心粉沙拉、馬鈴薯泥沙拉等，希望藉此提升買氣。

不過，雖然加入地瓜、通心粉、馬鈴薯等主食一同與沙拉醬拌勻的沙拉料理，確實有增加飽足感、幫助攝取膳食纖維的營養好處。但是，消費者在挑選上述沙拉組合時，仍應適度留意蛋白質、全谷根莖類、油脂、蔬果類的份量是否均衡較恰當。

二、吃沙拉熱量不爆表!先控制澱粉、油質份量

尤其是，有減重瘦身需求的朋友，在澱粉類、油脂的攝取上更要適度管控!一般建議，麪條、通心粉、地瓜、南瓜、山藥等澱粉類食物更建議以2份為限，也就是相當於吃飯碗1碗的份量為佳(熱量約為1碗白飯280大卡的一半)。

同時，避免選擇含有過多油脂、糖份的沾醬，例如，市售常見的千島醬、凱薩醬、蛋黃醬等醬料，為了提升風味，往往會加入大量的砂糖、美乃滋來調味。倘若，沾取時未加以留意，恐攝取過多熱量而不自知，值得注意!

三、助瘦沙拉減肥食譜

1、雜果酸奶沙拉

材料：香蕉半條、水蜜桃半個、火龍果半個、奇異果一個、酸奶一杯。

做法：將所有材料去皮、洗淨，切成粒狀，一同放進碗中。淋上酸奶。

2、蘋果果仁沙拉

材料：蘋果一個、酸奶一杯、果仁少許。

做法：蘋果去核，切成小塊，排在盤中。在蘋果上撒些果仁(可用燕麥代替)，再淋上酸奶就可以了。

3、黃瓜番茄沙拉

材料：黃瓜半條、番茄一個、蒲公英葉少許、沙拉醬

做法：把蒲公英葉子的梗去掉。黃瓜與番茄洗淨切片。將所有材料放入碗中，加入沙拉醬即可。

黃瓜能降低膽固醇，有減肥強身的作用。番茄有促進消化、維護皮膚和神經健康的功能，這道沙拉真是健康減肥的首選啊!

現在大家都清楚了嗎？在製作沙拉的同時，請一定記住調整好沙拉的用量，並且記得搭配一些低熱量的水果和蔬菜，保證製作出來的沙拉熱量是低的，以及一定的碳水化合物，來維持自己身體的機動狀態。通過飲食來控制體重的方法雖然有效果，但是都是短期的，如果需要長期的看出有效果的話，建議還是配合運動一起來哦。