芒種節氣吃啥,節氣美食看過來!
二十四節氣,古時服務於耕種,如今服務於養生。這是一個人人養生的時代,加以互聯網電商快速發展,每到一個節日甚至是節氣,都提醒着消費者要買買買,這最好賣的,就數食物啦。而芒種,作為二十四節氣之一,據古書記載,五月節,謂有芒之種穀可稼種。什麼意思呢?就是説,這個時候,田地裏很多作物的種子已經成熟了,要開始搶收了。那麼芒種節氣吃啥呢,我們一起來做做功課吧。
一、芒種節氣吃啥
芒種,天氣炎熱,暑氣重,我們容易出汗。吃點啥好呢?吃點苦的好。苦瓜、苦丁茶、茶葉、苦蕎麥、萵筍、苦菜、蓮子心等等,這些食物都可以吃起來啦。苦瓜、茶葉這些都很常見,我們來説説蓮子心。
清明後街上便有很多小商販賣起新鮮蓮蓬了,買回家後,可以剝開,剔除蓮子心的部分煲湯、蒸肉配菜,都是極好的。蓮子心就可以曬乾,到芒種時,就能拿出來泡茶啦。小編在這裏還要提醒大家呢,這些食物要合理食用,不可多吃,也不可都吃,選一兩種吃吃就好。
二、芒種有其他的美食嗎
看到這裏,你是不是要怪小編推薦的都是這麼苦的東西,一點兒都不喜歡。那麼除了吃苦,還可以吃點啥呢?喝點酸的東西吧,烏梅、檸檬都是不錯的選擇。平時泡個水啊,煮個茶啊,都很適合。水果方面,山楂、葡萄、草莓、芒果啥的,都是可以選擇的水果。除此之外呢,喝點粥也是好的,比如説綠豆粥、蓮子粥、薏米粥、紅豆粥都是不錯的選擇。喜歡甜食的小夥伴,可以在粥里加點糖,再冰鎮一下,都是很適合的。
是不是一到二十四節氣的日子,大家就想起來要買買買了呢?每每這個時候,芒種該吃點啥這個問題,也會上熱門搜索。炎炎夏日裏,小編幫大家推薦了很多適合芒種吃的食物喔。關於芒種節氣吃啥,想必大家看了文章之後也清楚很多了呢。
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