孕婦能吃泥鰍嗎,泥鰍的好處與做法
相信很多女性都有過懷孕的經歷,懷孕的時候需要特別地注意,既包括衣食也包括住行。我們主要討論的是關於飲食方面的,很多朋友們會擔心在懷孕期間吃錯東西,非常理解你們的心情。那麼,懷孕期間孕婦能吃泥鰍嗎?一起來看看泥鰍的好處與做法吧。
一、孕婦能吃泥鰍嗎
孕婦適當吃泥鰍可促進胎兒生長髮育。
泥鰍肉質細嫩,營養豐富,是一種高蛋白、低脂肪的高檔水產品,被稱為動物人蔘,對孕婦來説是一種高檔滋補食物。它含有的豐富蛋白質和礦物質,都是胎兒發育所需的營養,孕婦適量食用對胎兒的生長髮育有好處。且泥鰍富含卵磷脂,有補腦作用,食用後可提高胎兒記憶力。
二、孕婦吃泥鰍的其他好處
1、預防貧血 泥鰍中鐵元素含量很高,很多女性在懷孕時期由於血容量的增加,都有表現出輕微的貧血的現象,這時候吃一些泥鰍能很好的補血,預防妊娠其貧血,保證正常的孕育胎兒。
2、防治妊娠高血壓 泥鰍有降脂降壓的作用,孕期很多準媽媽都有高血壓的症狀,此時吃泥鰍可控制血壓的升高。
3、補鈣壯骨 泥鰍富含微量元素鈣和磷,孕婦適量食用能有效補鈣,預防小兒軟骨病、佝僂病及骨質疏鬆症等。將泥鰍烹製成湯,可以更好地吸收鈣質。
三、孕婦吃泥鰍的注意事項
1、泥鰍雖好,但孕婦卻不能多吃,一週最多吃兩次。
2、泥鰍的生長環境不是很衞生,而孕婦的飲食對衞生的要求極高,因此,孕婦吃泥鰍時一定要保證充分的熟透,以免引起寄生蟲感染。
3、泥鰍的生長比較慢,因此很多不法商家會採用一些激素餵養來促進其生長,但是這種激素會殘留在泥鰍體內,孕婦食用會引起體內激素紊亂,不利於自身和胎兒的健康,因此這樣的泥鰍不能吃。
四、孕婦吃泥鰍的做法
1、泥鰍燉豆腐
食材:泥鰍(去內臟)100克,北豆腐100克;料酒,鹽,味精各適量;植物油20克。
做法:泥鰍去內臟洗淨,豆腐切小塊。油入鍋,七成熱,入泥鰍熘煸,滴料酒,加清水一杯,水開改文火,燉20分鐘 。加鹽,味精,拌勻撒上葱花即可。
2、芝麻黑豆泥鰍湯
食材:泥鰍250克,黑芝麻、黑豆各30克,枸杞子、雞精、鹽各適量。
做法:黑豆、黑芝麻洗淨備用。泥鰍放冷水鍋內,加蓋,加熱燙死,然後取出,洗淨,瀝乾水分後下油鍋煎黃,剷起備用。把全部材料放入鍋內,加清水適量,大火煮沸後,再用小火續燉至黑豆爛熟時,放入鹽,雞糟調味即可。
以上就是關於“孕婦能吃泥鰍嗎,泥鰍的好處與做法”的全部內容,相信大家看完之後對孕婦吃泥鰍有了一個更加全面的認識和了解,特別是懷孕的女性朋友們應該多看看。不過小編還是要提醒大家,不能過於依賴食物,還需要養成規律的作息哦。
-
你知道蒲公英水的功效嗎,孕婦能喝蒲公英水嗎
大家都知道蒲公英是一種具有觀賞價值的植物,但是除了植物之外,蒲公英還有一個身份,那就是中醫藥材。蒲公英的花蕾、根、葉子都是可以食用的,也可入藥,具有清熱解毒、消腫散結的功效。一般人都可以飲用,但是孕婦能喝蒲公英水嗎?會不會有什麼不適呢?一、孕婦能喝蒲公英水...
-
楊梅有小白蟲能吃嗎?
每年的四五月份是楊梅大量上市的時節,這時候的楊梅非常新鮮,口感是又酸又甜,相信大家都非常地喜歡吃,但是這時候一些比較喜歡觀察的朋友就會發現,怎麼楊梅里面長了一些小白蟲,瞬間胃口就減掉了一大半,那麼有人就不禁要發問了,楊梅有小白蟲能吃嗎?有沒有什麼辦法去除這...
-
金銀花的作用
金銀花是一種較為珍貴的中藥材,得名源於金銀花在開花初期,花骨朵呈現白色,隨着時間的推移,花期的延長,花骨朵漸漸轉為黃色,因此又得名為金銀花,具有很好的藥用價值。例如金銀花被人們所熟知的清熱解毒功效,常常被用作夏季解暑降温的好藥材,常在生活中被人們與熱水一起泡...
-
養肝護肝的粥有哪些
養肝護肝是很多的人在平時很注意的一件事情,因為只有肝好了人們的身體健康才會越來越好。但是養肝護肝是很講究的,並不是説隨便都是可以養肝護肝的,因為為了能讓人們瞭解到具體對於養肝護肝有益的知識,小編在下面就給大家介紹一下有關的養肝護肝的粥有哪些吧。養肝...