媽媽們的苦惱,產後吃粽子
説到粽子想必不少吃貨小夥伴們的口水都要嘩啦啦流出來了吧,粽子是我國傳統的食物之一,在端午節那天,人們通過包粽子和食用粽子,來紀念愛國詩人屈原,不僅如此,粽子本身也味美可口,鮮香四溢,那麼,吃粽子有什麼注意事項呢,產後吃粽子,可以嗎?
一、產後吃粽子
產後是可以吃粽子的,因為粽子大部分都是用糯米、板栗、豬肉、花生等五穀雜糧和肉食包成的,產後少量食用是沒什麼問題的,建議一餐最好不要超過一個,更不要當飯吃。若過量食用,粽子中糯米粘度高,難以消化,容易使消化功能差的人肚腹悶脹,有的甚至一吃就“滯”。
而對於甜粽,血糖高的孕婦或是已經患有妊娠糖尿病的孕婦,是禁止食用的,甜粽含糖分較多,容易提升人體內血糖含量。另外,一個普通的鹹肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里,熱量較高,所以鹹肉粽子孕婦還是少吃為好。
二、孕婦吃粽子的注意事項
1、別蘸糖吃
現在粽子都很高級,肉、豆沙、蛋黃等各式各樣被包進去,結果是脂肪多、糖分多、熱量高。如果是超重、孕期高血壓、血糖高的準媽媽,最好忌口。即便沒有這些症狀,最好也不要蘸糖吃。
2、搭配吃
粽子容易讓人產生飽脹感,注意少吃,最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃,比如纖維較多的蔬菜,或者配合喝一些紅豆湯等。如果擔心棕子不好消化,準媽媽可以喝杯酸奶。
吃粽子後喝茶也是很好的選擇,對於超甜的粽子,如棗泥、豆沙等,配薄荷茶、綠茶比較好。能增進葡萄糖的代謝,清熱去膩。而對於特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,配普洱茶、菊花茶、山楂茶,能幫助消化。
另外,木瓜、菠蘿也有清甜消食,緩解吃完粽子後嘴裏油膩的作用,這種吃法既美容又助消化。但吃粽子後不能立刻喝冷水,粽子是糯米做的性熱,遇冷凝結不消化,易腹脹。
3、別空腹吃
空腹吃粽子對健康有害無益。食物消化從胃到腸,至少需要6個小時,粽子又難消化,如果空腹吃粽子,糯米就會在胃裏停留很長的時間,刺激胃酸分泌,很可能導致慢性胃炎、食道炎患者舊病復發。而且孕婦最好不要在清晨、臨睡前吃粽子,不易消化。
4、變着花樣吃
其實粽子只要形狀還是粽子,內容大可隨意換。既然孕婦不適合吃糯米和高熱量的食物,那麼可以從粽子的原料上動動腦筋,若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不僅可增加纖維質含量,減少腸胃負擔,更有益於健康,這樣粽子就變成了健康食品。
產後吃粽子,合適嗎?孕婦吃粽子有哪些需要注意的事項?相信對此抱有疑問的朋友們在看完以上詳細介紹以後,想必心裏一定有了一個準確答案了吧,希望通過以上分享,能有效幫助廣大產婦朋友們在吃粽子的時候能正確認識到粽子的營養價值哦!
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