赤小豆功效居然有這麼多,真是想不到啊
赤小豆,又名相思豆,它是做紅豆餡的原材料,帶有着一些獨有的甜味,所以喜歡吃赤小豆的人們也是比較多的。赤小豆原產自於中國,一年生的種子,人們會將它直接烹飪後進行食用,帶給身體的好處也是蠻多的。以下小編將會為大家介紹到的是赤小豆功效,來了解下吧!
一、赤小豆功效
1.赤小豆也就是人們常説的紅豆,它的顏色是紅色的。準備減肥的人們有福了,因為食用赤小豆,是可以起到減肥的作用的。赤小豆富含大量的鹼類成份,可以增強腸胃的蠕動,還可以很好的減到腰部還有腿部的脂肪,所以人們可以適量的食用一些赤小豆,來達到減肥的功效。
2.赤小豆體內帶有着豐富的澱粉,還有眾多的微量元素,大家在食用之後,是可以呵護到皮膚的,滋潤到身體的,讓肌膚更顯美白,所以愛美的女性朋友,可以常食用赤小豆。
3.需要注意的是赤小豆不可與鯉魚一起食用,它們兩者所搭配起來,是會對身體造成一些影響的,所以大家在搭配食材的時候,還是需要多加註意。
二、赤小豆的做法
1.赤小豆南瓜粥
(1)將南瓜去皮,切成塊丁狀,然後把米給淘洗乾淨,赤小豆也清理好,把赤小豆和着米清水,一起熬煮。
(2)等粥差水多快要煮好時,再把南瓜給加入,煮到全熟,便可以開鍋食用了。
2.赤小豆湯水
(1)將赤小豆給清理乾淨,鍋中入清水,等水開後,把陳皮,赤小豆給加入其中。
(2)煮好後,加入紅糖攪拌均勻,最後盛到碗中便可以食用了。
赤小豆功效,以上小編已經通過一段文字為大家所介紹到了,相信大家對於赤小豆都有一定的認知了。赤小豆要想做的好吃,還是需要講究方法的。若是做成甜品,就少不了需要放一些糖了,若是做成粥,那便需要搭配上大米類的食材了,大家可以根據自己的愛好來烹飪赤小豆!
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