麪食炸果兒的做法 “麪食”炸果兒 麪食炸果兒怎麼做
“小時候,每到春節媽媽都做的甜食。
家裏來客人了,作為茶點用的。媽媽做的花樣多,我只會做翻頁和松果。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麪食炸果兒的做法步驟
1、取一塊豬油。
2、放花生油。
3、放雞蛋。
4、放白糖。
5、放麪粉。
6、揉成麪糰,放一邊醒發。
7、擀成面片。
8、用模具壓。
9、3個疊放。
10、手指壓再中間,用筷子順着花朵往手指處壓實。
11、做成松果樣。
12、剩下的麪糰擀成長方形。
13、切小塊。
14、兩塊疊放在一起,中間劃一刀,一頭翻過去。
15、做好的翻頁和松果。
16、熱鍋冷油。
17、油熱放翻頁和松果,炸至金黃色即可。
18、盤子上放花紙。
19、放上炸好的炸果兒。
-
煎餅卷大葱的做法 山東特色農家飯“煎餅卷大葱” 煎餅卷大葱怎麼做
“我在山東煙台吃的葱燒海蔘,就是用山東本地大葱製作的,海蔘燒出來後,那味道就是香,特地道!呵呵,話題扯遠了,回過頭來,咱還是介紹這款生吃的“煎餅卷大葱”吧,那才是真正地道的原汁原味兒呢!”食材明細主料細玉米麪(150克)白麪(50克)輔料山東大葱(1棵)配料黃醬(70克)芝麻醬(30克)香...
-
另類海鮮壽司的做法,另類海鮮壽司怎麼做
“聖誕快樂!今天我們這個來自中國的不同地區組成的大家庭,來了一個超隆重的團圓飯,身在異國他鄉,彼此給對方家的感覺。嘿嘿,本人不才偷學了一手,就是這道創新的壽司哦。很多女生都喜歡吃壽司,可是我很討厭吃壽司,因為很討厭紫菜的腥味,然而這款壽司完全沒有那種味道,而且...
-
家庭版嫩牛五方的做法,家庭版嫩牛五方怎麼做
“山寨KFC裏的香頌嫩牛五方,味道還不錯。口味很像”食材明細主料牛裏脊(半斤)生菜(一把)口菇(適量)麪粉(一碗)輔料蘋果皮(適量)黑胡椒(適量)蠔油(適量)紅酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版嫩牛五方的做法步驟1、牛裏脊切條,加黑胡椒(喜歡的多放點),蘋果皮,半湯...
-
黃橋燒餅的做法 一步步教你做傳統小吃-----黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做
“黃橋燒餅我好幾年沒吃呢,這種燒餅是用油酥和麪,而且還有餡,以前外買吃了比較多的餡料是鹹的,內含有方腿丁、生白油丁、葱和鹽,雖説味道也真好,如今總想減少些油脂,我換上豆沙餡,油脂少,甜甜的。燒餅在烤箱一烤,酥脆焦黃,香噴噴,非常可口。它外面酥,裏面鬆,油潤不膩,人人讚賞...