蒸艾草餈粑的做法,蒸艾草餈粑怎麼做
“採了一把艾草,打成汁,揉了一塊糯米糰。
做了三種食物。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸艾草餈粑的做法步驟
1、採艾葉。
2、洗淨。
3、焯水。
4、煮開鍋。
5、放果蔬杯中。
6、放小許小蘇打。
7、打成汁。
8、取糯米粉。
9、倒入艾草汁。
10、攪成絮狀。
11、揉成團。
12、分成12個大小相等的劑子,剩下的做別的。
13、團圓,壓扁。
14、放蒸籠裏。
15、蓋蓋子。
16、蒸熟即可。
小竅門
可以直接吃,也可以沾白糖,還可以冷凍起來隨吃隨取,也可以再煎着吃。
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