糖水山楂的做法 [麻麻小廚房]糖水山楂 糖水山楂怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖水山楂的做法步驟
1、山楂洗乾淨,瀝水
2、山楂洗乾淨,瀝水
3、將山楂核去掉。俺在去山楂核方面沒什麼經驗,外帶刀工不怎麼樣,山楂核去完之後山楂輕的變一為二,嚴重的斷成了三塊,實在是不大好意思啊!另外真誠的希望有去核妙招的親們可以指導一下哈
4、將去好核的山楂倒入鍋中,倒入適量的純淨水。如果喜歡湯汁濃厚一些的話可以少加一些水;如果喜歡湯汁多一些的話就可以多加一下水了
5、中火開鍋
6、轉小火再煮三分鐘左右,加入的水水就會變得粉粉的了。因為我個人比較喜歡軟一些的口感所以煮了三分鐘,如果不喜歡軟口感的話時間可以自由掌握的
7、跟據個人的口味加入適量的冰糖。喜歡甜味的我加入了不少呢,呵呵
8、再轉小火開三分鐘左右就可以了
9、差不多了,湯汁很濃厚哦
10、裝盤
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