酸辣蘿蔔乾的做法,酸辣蘿蔔乾怎麼做
“這道泡菜非常好吃,下飯味道棒棒噠。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣蘿蔔乾的做法步驟
1、準備白砂糖、花椒顆粒、薑絲。
2、準備糯米白醋。
3、準備泡椒。
4、將白蘿胡蘿蔔切條備用,5、用鹽讓其入味,6、過一會放入花椒顆粒少許,生薑絲,泡椒少許,白醋少量,白糖少許攪拌均勻放盆中醃幾個小時入味,7、涼白開倒入淹沒蘿蔔條將其放入泡菜罐中,(注意⚠️喜歡酸的多放點白醋,喜歡甜的多放糖,)又甜又脆又酸的下飯菜做成了,超級好吃下飯。
小竅門
(注意⚠️喜歡酸的多放點白醋,喜歡甜的多放糖,一定要用涼白開哦,這樣少有細菌而且很脆)又甜又脆又酸的下飯菜做成了,超級好吃下飯。
-
芝麻醬油麥菜的做法,芝麻醬油麥菜怎麼做
“綠油油的一小菜葉子,配上濃郁的芝麻醬,點綴着蒜末,味道別提有多贊!”食材明細主料油麥菜(適量)輔料芝麻醬(適量)大蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬油麥菜的做法步驟1、材料:油麥菜調味:芝麻醬、大蒜、鹽2、油麥菜用清水沖洗淨浮塵,放入淡鹽水中...
-
醬雞爪子的做法,醬雞爪子怎麼做
“前一陣的泡椒雞爪子吃夠了,做個簡單的醬雞爪”食材明細主料雞爪子(適量)輔料花椒(適量)香葉(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)味精(適量)大料(適量)圓葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬雞爪子的做法步驟1、雞爪洗淨中間切一刀,焯水,撈出2、焯水後的雞爪再加...
-
跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎麼做
“川人的泡菜大致可分為老鹽水泡菜和跳水泡菜兩類。其中跳水泡菜是最簡單易做的,一般都是頭天泡第二天就吃,成都人也把這種泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜屬於泡菜裏的小清新,脆生生的,香甜爽口。泡的內容按季節各不相同,仔姜、黃瓜、辣椒、菜頭、萵筍、蘿蔔、白菜...
-
手撕雞的做法 熱拌冷吃手撕雞 手撕雞怎麼做
食材明細主料雞腿(2只)輔料蓮藕(半截)配料葱花(適量)辣椒油(適量)姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕雞的做法步驟1、雞腿2只,洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿,葱、姜、蒜,鹽適量。3、在煮雞腿的時候把藕切成片,備用。4、雞腿煮爛,筷子可以...