芝麻醬油麥菜的做法,芝麻醬油麥菜怎麼做
“綠油油的一小菜葉子,配上濃郁的芝麻醬,點綴着蒜末,味道別提有多贊!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝麻醬油麥菜的做法步驟
1、材料:油麥菜調味:芝麻醬、大蒜、鹽
2、油麥菜用清水沖洗淨浮塵,放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘,衝淨乾淨,切長段備用。
3、芝麻醬加入清水(或香油)稀釋,用筷子沿一個方向攪拌,使芝麻醬和清水融合,繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁,加鹽調味;蒜切碎末備用。
4、將調好的芝麻醬淋在油麥菜上,撒蒜末即可使用。
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