自制野筍乾的做法,自制野筍乾怎麼做
小菜1.48W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 普通 (難度)
自制野筍乾的做法步驟
1、去山上找來野筍。
2、找回來的野筍把殼剝好。
3、然後把剝好的筍下面老的一部分弄掉。
4、把去掉筍兜的筍放在鍋裏面煮,先把筍放鍋裏再加水,等水煮開了再把鹽放在筍上面煮,一邊煮一邊翻筍,直到水弄乾為止。
5、最後把煮好的筍乾放在石頭下面壓下,把水壓出來,在火炭把筍哄幹就可以啦!
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