百合銀耳紅棗羹的做法 紅糖桃膠皂角米百合銀耳紅棗羹 百合銀耳紅棗羹怎麼做
“要美白?
要水潤?
推薦一款滋潤美容又養生的美味甜品【紅糖桃膠皂角米百合銀耳紅棗羹】,可以吃的植物膠原蛋白。聽説效果很明顯哦,當天喝了第二天早上就會見效,皮膚變得細膩富有彈性,建議連喝一週,你會有一個大驚喜!
此款甜品最大的特點就是含有大量的膠原蛋白,對皮膚很好,也非常滋補哦!你可以享受美食的同時,又能滋補身體,一舉兩得。這款糖水操作簡單,感興趣的媽媽們趕快行動吧!
桃膠含有多種微量元素,是非常好的抗氧化、抗衰老養顏物質。
皂角米含有植物膠原既可延緩消化速度,又具增加皮膚彈性之效,故有植物燕窩之稱。
銀耳一直以來就比喻為平民燕窩。銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
桃膠、銀耳、皂角米三者補充膠原蛋白,增加皮膚彈性,可使皮膚變得光滑、細膩、白嫩!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
百合銀耳紅棗羹的做法步驟
1、銀耳清水稍微泡下就軟了,洗洗乾淨,切碎,根部不要;
2、加清水浸泡,可以第一天泡,第二天熬,泡的水裏含有膠原蛋白,就不要倒了,直接煮就行;
3、皂角米也洗淨,跟銀耳放一起泡;
4、沒泡的皂角米,和泡好的,相差這麼大!
5、將桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲,泡到中間沒有硬芯,體積大概能漲大數倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊;
6、看見很多黑的吧,要換幾次水弄乾淨;洗淨,掰成小塊的桃膠,已經滿滿一碗了;
7、百合洗淨可以跟銀耳一起泡,也可不泡;
8、桃膠、銀耳、皂角米、百合、紅棗放入鍋內,水漫過這些食材,高壓鍋豬蹄檔或者普通鍋大火煮開後改小火煮1-1.5小時左右,直至粘稠;
9、桃膠、銀耳、皂角米、百合、紅棗放入鍋內,水漫過這些食材,高壓鍋豬蹄檔或者普通鍋大火煮開後改小火煮1-1.5小時左右,直至粘稠;
10、加入紅糖待融化即可。
小竅門
tips:
普通鍋小火煮的時間要取決於銀耳熟爛的程度,如果有些銀耳不太好煮爛,則需要適當延長一些煮的時間;
桃膠中雜質較多,泡發漲開後要多次清洗,有些粘在表面沖洗不下來的,可以用小鑷子夾出來;
如果放的冰糖,在煮之前加,或者煮好加,都可以;
加水和加糖量根據各人口味自己調節,喜歡濃稠的就少加水,不過這款甜湯不建議少加水,因為湯汁中溶合了大量膠元蛋白,冷卻後會變得象液體果凍一樣,加水少的話會變很濃,所以最好多加些水。
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