三文魚骨煎豆腐的做法,三文魚骨煎豆腐怎麼做
私房菜2.04W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
三文魚骨煎豆腐的做法步驟
1、超市買的三文魚骨一盒,洗淨瀝乾水備用。
2、起油鍋,油要少倒點,因三文魚骨尾巴部分也會煎出油。三文魚骨兩面撒點麪粉鍋裏煎,這樣防止有水分崩油。
3、所有魚骨煎好後先放盤裏。
4、用鍋裏剩的油把豆腐煎一下。
5、豆腐煎好後,少放點油八蒜和姜煸炒一下。
6、加點醬油,鹽翻炒。
7、加煎好的三文魚骨,加少許水,翻炒。
8、水燒開幹後撒點葱花,即可裝盤。
9、植物蛋白,動物蛋白,完美結合。好吃有營養。
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