泡椒風爪的做法,泡椒風爪怎麼做
“由於家裏經常沒有人,所以備着的菜時少時多,很不均勻的。我趁這段時間在家裏,就由我來彌補這段時間的飲食吧,我知道父母在外面工作不容易,特別是我的父親很調食的,喜歡肉類的,和我完全不一樣的口味哦。我希望父親會喜歡我做的菜。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 滷 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡椒風爪的做法步驟
1、先把各位原料親請到我的位子吧我所需的各位原料已經説過了。
2、把風爪在熱水裏煮把桂皮和八角生薑。料酒一起放入鍋裏。大火煮沸騰,煮至7。8成熟就撈出,放到涼水裏冷卻,浸泡30分鐘左右。
3、把風爪你洗好的罐子裏,放入鹽。泡椒。白醋,蓋上蓋子放到冰箱裏放置3天左右。
小竅門
圖片照的有些模糊,不好意思,希望各位諒解一下哦
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