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酒糟燉豬蹄的做法,酒糟燉豬蹄怎麼做

熱菜2.55W
酒糟燉豬蹄的做法 酒糟燉豬蹄怎麼做

食材明細

主料
  • 豬蹄 (500克)
  • 酒糟 (適量)
輔料
  • (少許)
  • 味精 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (一大塊)
  • 百靈草 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

酒糟燉豬蹄的做法步驟

  • 酒糟燉豬蹄的做法 酒糟燉豬蹄怎麼做 第2張

    1、把豬蹄過水

  • 酒糟燉豬蹄的做法 酒糟燉豬蹄怎麼做 第3張

    2、酒糟

  • 酒糟燉豬蹄的做法 酒糟燉豬蹄怎麼做 第4張

    3、酒糟用料酒調開

  • 酒糟燉豬蹄的做法 酒糟燉豬蹄怎麼做 第5張

    4、把調好的酒糟倒入豬蹄中,加鹽、味精、生抽攪拌均勻,然後加入生薑和百靈草下鍋

  • 酒糟燉豬蹄的做法 酒糟燉豬蹄怎麼做 第6張

    5、燉好的成品