燉牛肉餅湯的做法，燉牛肉餅湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉牛肉餅湯的做法步驟

• 1、準備好牛肉。

• 2、去掉筋膜，用絞肉機絞成末。

• 3、放澱粉和少許水抓勻。

• 4、t取牛肉末團成圓形，再拍成圓餅狀。

• 5、碗中加水，放入牛肉餅和薑片（一定要先放水，要不能會衝散了）。

• 6、放入高壓鍋中，隔水燉20分鐘。

• 7、加鹽和雞精調味。

• 8、好了，開吃。