洋葱燒豆腐的做法,洋葱燒豆腐怎麼做
“好久沒買洋葱了,記得小時候並不喜歡吃洋葱,長大了後來學着吃,竟然變得很喜歡吃了。
洋葱被稱之為“蔬菜皇后”,洋葱中的營養成分自然是相當豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。洋葱可以維護心血管健康、預防癌症、刺激食慾、幫助消化、殺菌、抗感冒等作用。(”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋葱燒豆腐的做法步驟
1、買的洋葱
2、備用的豆腐
3、洋葱剝去外面的老皮,洗淨切段
4、油鍋加熱,倒入洋葱
5、加鹽、白糖、料酒及醬油,再加適量水
6、豆腐切小塊放入鍋中
7、出鍋裝盤
小竅門
洋葱要燒透才好吃
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