韓式辣醬燜排骨的做法 【韓式辣醬燜排骨】無油快手排骨 韓式辣醬燜排骨怎麼做
“能夠有幸得到這次試用,非常意外也很開心,在網上查了一下,這個還是新款剛上市不久,有很多網友評價這款“沸騰系列”的很不錯。收到貨,包裝的真好,打開一看,款式更是漂亮美觀,白色簡潔大方,觸摸按鍵也很不錯。以前每次要燉肉,因為我怕用老式壓力鍋,都是讓老媽把肉放進去幫我壓,現在有個這個電壓力鍋,真是太棒了,對我來説非常實用!
入秋是個貼秋膘的季節,最近好想吃排骨額···每次用鍋燉要燉好久,懶人省事,這次用高壓鍋做,簡單方便,出來的味道極其的好,排骨軟爛,骨頭都有點酥酥的了,用韓式辣醬很別具風味,肉也很入味呢,配米飯好好吃哦~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式辣醬燜排骨的做法步驟
1、土豆,胡蘿蔔切滾刀塊,洋葱切片備用。
2、排骨洗淨,和土豆,胡蘿蔔,洋葱一起放入內膽,放入韓式辣醬等所有調料。
3、把調料和食材攪拌均勻,醃製10-20分鐘。
4、內膽里加入一小杯水。
5、將內膽外表面擦乾淨放入鍋體,輕輕旋轉內膽,按“營養燉”按鍵到排骨,此時指示等閃爍,閃爍7秒後功能燈持續點亮,就可以了。
6、排骨燉好後,相應功能指示等會熄滅,會切換到“保温”燈亮,聽到“滴”聲,待浮子落下就可以打開蓋子了。
小竅門
1.排骨最好多醃製一會,如果時間允許1小時更入味。
2.水不要加的太多了,我這次加的略多了些。如果燉熟的排骨裏湯汁過多,可以倒回炒鍋裏收一下湯汁。
3.每個電壓力鍋的操作方法和功能不同,博文只提供食譜,具體使用電壓力鍋的操作方法還是根據您家裏平時的使用方法。
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