黑椒孜然烤排骨的做法,黑椒孜然烤排骨怎麼做
“變着法子讓孩子們愛上吃肉。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑椒孜然烤排骨的做法步驟
1、排骨洗淨瀝乾水,蒜頭拍鬆放入裝排骨的容器中。
2、調入鹽,雞精,黑胡椒粉,孜然粉,玉米澱粉和燒烤醬,用手抓勻(燒烤醬可以用耗油代替,沒有蠔油的話可以加少許醬油)。
3、用保鮮袋裝好,放入冰箱保鮮入味一夜。
4、取出醃好的排骨,碼放入不粘烤盤中,可以撒一些白芝麻增香。
5、送入事先預熱好的烤箱中層,上下火230度,20分鐘。
6、取出倒掉烤制過程中滲出的湯汁或直接換過一個烤盤,將排骨翻面。
7、再次送入烤箱中層,上下火230度,15分鐘。
8、出爐後趁熱食用。
9、美味無比!
小竅門
請根據自家烤箱的脾性調節温度。
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