蒸乾鮁魚的做法,蒸乾鮁魚怎麼做
熱菜1.84W
“朋友給了些幹鮁魚,這個蒸着吃非常美味,也可以炸着吃,燉蘿蔔吃都很好吃。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒸乾鮁魚的做法步驟
1、幹鮁魚提前泡軟洗淨切塊。
2、放入油鍋煎一煎。
3、葱薑蒜切碎。
4、辣椒切碎。
5、將幹鮁魚鋪在盤子裏撒上葱,姜,蒜,辣椒。
6、撒上豆豉。
7、淋上蒸魚豉油。
8、放入蒸鍋大火蒸15分鐘。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
大火蒸制,味道鹹鮮。
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