蝦皮蒜蓉澆百葉菜的做法,蝦皮蒜蓉澆百葉菜怎麼做
“微辣,鹹鮮,帶着蝦皮的香味兒,好吃又下飯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦皮蒜蓉澆百葉菜的做法步驟
1、百葉菜2棵,切去根部。
2、洗淨。菜芯我沒掰開,一會兒擺造型用😅
3、開水焯熟撈出。
4、散亂的用筷子擺好,菜芯擺盤中間。
5、小米椒切斜圈,蒜切碎。
6、鍋內適量油燒熱,姜蒜,小米椒,花椒放入油中。
7、翻炒出香味兒。
8、加入適量蝦皮兒。
9、翻炒兩下。
10、一勺開水,適量鹽,雞精調味。
11、澆到百葉菜上即可。成品。
12、成品。
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