酵母發麪時間長了怎麼辦,酵母的保質期是多久
在中國,我們經常吃的主食就是大米,但是還是有很多人以及很多地方是非常的喜歡吃麪食的,他們還會自己去製作一些麪食,但是他們想要問一個問題,那就是酵母發麪時間長了怎麼辦呢?
一、酵母發麪時間長了怎麼辦
如果我們發現發麪的時間太長了的話,那麼我們製作出來的饅頭吃起來就會非常的結實,口感就不會很好。所以説我們在這個時候就可以在裏面加入一些食醋,是可以改變它的這種狀態的,製作的饅頭就會比較好吃一點。當然,我們也可以在裏面加入一些酸奶,這樣我們製作出來的饅頭吃起來也會變得更加的香甜。如果大家好奇是什麼味道的話,大家也可以去使用這種方法嘗試着去製作一下。
二、酵母的保質期是多久
酵母的保質期是多久其實還是看他是哪一種酵母,如果它是我們所説的乾酵母的話,那麼保存時間就會比較的長,一般來説可以保存兩年左右。我們在保存這種酵母的時候最好是將他放在真空帶裏面進行包裝,這樣保存的時間就會比較的長一點。但是如果它是濕酵母的話,那麼保存的時間將會非常的短,一般來説保存大概十五天是沒有什麼問題的。並且這種酵母最好是將他保存在四攝氏度至六攝氏度之間的環境下,這樣保存的時間會長一點。
所以説,大家以後家裏要是購買了酵母的話,就要去看一下它是哪一種酵母,然後選擇一種合適的方式去保存,這樣就可以在一定程度上避免產生損失。
那麼仙子啊大家啊知道酵母發麪時間長了應該怎麼辦了嗎?所以説大家以後製作饅頭的時候,要是遇到了這種情況的話,是不需要將他給丟棄的,還是有辦法將他給補救回來的。但是大家吃酵母這種東西的話,最好還是少吃一點,因為它裏面其實是加了很多的添加劑的,對我們的身體還是有一定的影響的。
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