如何烤地瓜最好吃,教你地瓜的多樣吃法
地瓜也叫紅薯,學名叫做番薯,其他名字還有山芋、白薯、紅苕等。一般的地瓜是橢圓體,富含多種維生素、纖維素、澱粉和多種礦物質。因地瓜的香甜味道和細膩口感受到大家的喜愛。地瓜最簡單的做法就是烤着吃,那麼如何烤地瓜最好吃呢?小編來教你。
一、如何烤地瓜最好吃
天氣逐漸冷了,又到了吃烤地瓜的時候,外面買的烤地瓜雖然很好吃卻也不是時時刻刻能吃到,這可急壞了那些愛吃烤地瓜的小夥伴。那麼接下來小編就教大家一種方便美味的烤地瓜的做法,讓你在家也能吃到香噴噴的烤地瓜。需要用到的材料有:地瓜,油,錫紙,工具是烤箱,沒有烤箱的小夥伴用微波爐或者空氣炸鍋都可以。第一步先將地瓜洗乾淨,不用去皮,將兩頭切掉一小塊,這樣比較容易烤熟。第二步然後在烤盤裏鋪上一層錫紙,這樣做防止流下來的油粘在烤盤上面,將烤箱預熱十分鐘。第三步是將刷了一層油的地瓜放進烤箱裏,烤箱温度調到230度,烤50分鐘左右,烤到25分鐘記得翻個面。剛烤出來的地瓜會有點燙,吃的時候一定要注意不要燙到了。
二、地瓜的多樣吃法
地瓜不僅是健康美味的減肥佳品,更是抗癌食品的第一名。烤地瓜雖好吃但是地瓜可不僅僅只有這一種做法,所以接下來小編教大家幾種地瓜的其他做法。
1.地瓜餅
地瓜餅香甜可口,營養又快手,是早餐的首選。所用食材有:地瓜200克,糯米粉100克,白糖5克。第一步先將地瓜洗淨去皮切成片,放入蒸鍋蒸20-25分鐘。第二步將蒸好的地瓜碾成泥加入全部的白糖和糯米粉,攪拌均勻,再揉成麪糰,分成大小差不多的幾塊,擀成小餅。第三步在鍋中加入少量的油,放入地瓜餅,開小火慢慢煎至兩面金黃就完成了。
2.地瓜方餅
食材:地瓜150克,糯米粉100克,芝麻50克。第一步,將地瓜洗淨去皮,放入蒸鍋蒸熟碾成泥。第二步加入糯米粉,揉搓均勻成光滑的麪糰,在搓成合適大小的小球。第三步在小球上裹上一層芝麻,用手壓成扁扁的長方體。第四步,鍋燒熱轉小火,下入地瓜方餅,小火慢烙至兩面金黃。地瓜方餅就完成了。
如何烤地瓜最好吃?小編教大家的烤地瓜方法是不是很簡單,地瓜餅是早餐必備營養又健康的食物,地瓜方餅健康零添加老少皆宜。大家學會了嗎,想不想試着做做看呢?那就動起來吧!
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