地瓜怎麼儲存,愛吃地瓜的你不要錯過了
地瓜這種食材在我們中國人的飯桌上是非常的常見,是一種味道甜美,營養價值豐富的粗糧,很多的家庭到了冬天都會儲存大量的地瓜,留着天冷的時候吃,所以很多人都非常的關心地瓜怎麼儲存,今天就給大家介紹。
一、地瓜怎麼儲存
1.如果大家想把地瓜儲存在室內的話,一定要控制好温度,在十五攝氏度的時候是最合適的,温度太低的話,很容易受凍,裏面會形成硬芯,在煮的時候很難煮熟,熟,但是如果温度太高的話,就容易受潮,地瓜會受到病菌的侵害。
2.如果各位朋友家裏有條件能夠放到地窖裏儲存的話,最好是選擇地勢較高,土質堅實的地方,向下挖一個直徑一米,深六米左右的地窖,在裏面墊上十五釐米左右的黃土,再放入地瓜儲存。
3.紅薯另外一個比較方便的儲存方法就是切片儲存,雖然麻煩,但是可以延長保存時間,我們把紅薯切成薄片之後放入到乾燥,通風的地方晾曬一段時間,注意千萬不要淋到雨,曬乾了之後放入到室內相對乾燥的的地方保存,吃之前最好用水清洗。
4.紅薯買回來也可以使用乾淨的報紙包起來放到陰涼乾燥的地方,這樣大概能夠儲存三四個星期的時間,但是再包起來之前最好先把紅薯放到陽光下曬一曬,這樣能夠增加紅薯的甜度,而且還能夠讓紅薯保持乾燥,不至於受潮。
5.地瓜如果已經蒸熟了之後想要保存的話,可以把紅薯放入到乾燥的地方晾涼,之後放入到保鮮盒或者保鮮袋裏面,直接放入到冰箱裏面儲存。
二、食用地瓜的注意事項
1.大家注意每次吃紅薯都不要吃多了,一次吃三兩個是最為合適的,因為地瓜吃到肚子裏會產生大量的二氧化碳氣體,如果吃得太多的話,就會有脹氣,打嗝的反應,而且最好不要在空腹的時候吃大量的地瓜,很容易引起胃腸不適。
2.吃紅薯的話就要減少吃其他主食的量,因為紅薯是一種澱粉含量豐富的食物,熱量比較的高,可以部分代替主食。大家可以把紅薯和大米搭配在一起煮粥喝,對胃腸不會產生傷害。
地瓜怎麼儲存最為合理,文章裏針對不同的情況給大家做了非常詳細的介紹了,愛吃地瓜想要囤貨的朋友可以認真的看一看,選擇一個方便的方法,但是還是建議大家現吃現買,不要一次性買太多,時間太長了營養價值會有很大程度流失,吃了就沒有價值了。
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