學蛋糕要多久,只需這一步,輕鬆學會做好吃又美味的蛋糕!
對於蛋糕來水想必大家都不會陌生了吧!蛋糕是我們經常見到的一種美食,通常出現在生日派對、結婚典禮和各種紀念日上。蛋糕的味道不僅美味而且外觀還非常的漂亮。蛋糕主要的原料是雞蛋、白糖、小麥粉,它的輔料通常是牛奶、果汁、奶粉、香料、色拉油、清水、起酥油和泡打粉。它的製作工具一般是用烤箱來製作的。很多人因為蛋糕的美味和它的外觀想要學做蛋糕,今天小編就來向大家簡單的介紹一下學蛋糕要多久。
一、學蛋糕要多久
1.如果你喜歡做蛋糕的話,一般的標準西點課程,大概半個月左右的時間就可以學會了。
2.如果你想深度的學習,想要學好蛋糕的製作、繞邊、抖邊、拉邊、正反拉弧、貝殼邊、曲奇邊等製作手法的話,都是要經過循序漸進,心手並用去了解掌握的。要學這些的話差不多要三個月左右的時間。
3.如果你除了做蛋糕還想要學其他的,比如西點、麪包豆學的話差不多要4個月左右的時間。如果你想要成為蛋糕界的大師的話那就可能要花費更多的時間去專研。
二、各類蛋糕的製作方法
方法一:草莓蛋糕卷
1.需要準備適量的雞蛋、白糖、植物油、清水、低筋麪粉、食鹽、黃油、糖粉、蛋清、食用色香油、淡奶油、草莓粒。
2.先要製作心形的麪糊,黃油要先軟化,軟化之後加入適量的糖粉,先用筷子進行攪拌,然後用打蛋器打發。麪粉要過篩。
3.在黃油中分次加入蛋清打發之後倒入適量的麪粉攪拌均勻,然後加入色素再次攪拌均勻。
4.烤箱當中放入油紙,在油脂中放入攪拌好的麪糊。烤箱進行預熱之後烤大約十五分鐘左右的時間就可以了。
5.最後在蛋糕中抹上奶油,放上草莓粒就可以食用了。
方法二:巧克力蛋糕
1.需要準備適量的低筋麪粉、栗子粉、雞蛋、可可粉、牛奶、白糖、調和油、泡打粉。
2.將麪粉過篩、蛋清和蛋白進行分離。牛奶用微波爐適當的加熱之後放入準備好的可可粉攪拌均勻並加入適量的調和油攪拌均勻後備用。
3.在蛋黃中加入適量的白糖用打蛋器打至顏色變淺,然後加入上一步攪拌好的可可粉和牛奶的混合液攪拌均勻。之後加入是準備好的麪粉攪拌均勻。
4.蛋清打發至起粗泡,加入白糖繼續打發,然後加入攪拌好的麪糊當中。
5.烤箱預熱好了之後放入烤箱中烤制即可食用。
學蛋糕要多久在上面的文章中已經簡單的為大家做了一下介紹,如果大家對於這個話題感興趣的話可以適當的參考一下上面的文章。蛋糕雖然很美味但是蛋糕中含有較多的脂肪,所以大家要適當的食用。
-
象形銀盤之扇子拼盤的做法,象形銀盤之扇子拼盤怎麼做
食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)芥蘭(適量)蝦仁(適量)火腿腸/雞肉腸(適量)火腿腸/豬肉腸(適量)臘腸(適量)黃瓜(適量)鮮小紅辣椒(適量)紅櫻桃罐頭(適量)輔料清水(適量)清油(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)象形銀盤之扇子拼盤的做法步驟1、將芥蘭...
-
你會做美味的蒲瓜嗎
瓜類不僅在水果當中出現的比較多,其實在我們的蔬菜當中瓜類所佔的品種也是非常多的,比如我們常見的南瓜,冬瓜,黃瓜,佛手瓜這些都是屬於蔬菜類的瓜。今天我們介紹蔬菜類當中比較不常見的一種瓜叫做蒲瓜,這種瓜看上去跟我們的西葫蘆有點像,但是口感會更加好一些,現在就跟...
-
電飯鍋蒸米飯多長時間,電飯鍋蒸米飯水米比例是多少
米飯是我們的日常主食,在南方一日三餐不説每一餐都吃米飯,但至少都有兩頓吃米飯,當然北方是以麪食為主的,他們基本吃饅頭、饃饃,麪疙瘩這些,這都是一些飲食文化差異造成的。而隨着科技的進步現在每家每户基本都是用電飯鍋蒸飯,方便又省時,那麼,電飯鍋蒸米飯多長時間?電...
-
這樣的搭配你見過嗎,檸檬和蒲公英能一起泡水喝嗎
檸檬是一種富含豐富營養維生素的水果,許多熱衷養生喜愛養顏的朋友們會選擇將檸檬切片泡水喝,尤其在炎炎夏日服用檸檬水還能補充人體所需維生素C,可以説檸檬對人體好處多多,那麼,檸檬和蒲公英能一起泡水喝嗎?一起去了解看看吧!一、檸檬和蒲公英能一起泡水喝嗎檸檬富含...